高中化学 （大纲版）第二册 第六章 烃的衍生物 第四节苯酚(备课资料).docVIP

高中化学 （大纲版）第二册 第六章 烃的衍生物 第四节苯酚(备课资料) ●备课资料 一、苯酚水溶性现象解释 1.热的苯酚浓溶液冷却后的现象 热的苯酚浓溶液冷却后，只呈现浑浊，没有晶体析出，这是什么原因呢？原来苯酚的熔点很低(常压下为43℃)，含水的苯酚熔点更低，当苯酚含10%以上水时，在常温下呈液态。所以，我们实验中得到的浑浊液，实际上是液态苯酚和苯酚水溶液的混合液。由于温度低于70℃，因此，液态苯酚与水不能完全互溶而呈浑浊状。又因为在这种浑浊的混合液中没有固态苯酚小颗粒，所以久置后也不会有晶体析出。 2.苯酚钠水溶液中滴加盐酸或通入二氧化碳气体充分反应后的现象 热的苯酚浓溶液冷却后，浑浊状的油层是沉积在底部的，这说明液态苯酚和少量苯酚水溶液所形成的油层密度较大；但当盐酸加入苯酚钠水溶液或二氧化碳气体通入苯酚钠水溶液中时，析出的较多苯酚所形成的浑浊状油层却浮于液面，这是为什么呢？这自然是水溶液层含氯化钠(NaCl)和碳酸氢钠(NaHCO3)导致密度较大的缘故，因此有含水液态苯酚上浮且与水溶液分层的现象。 文/尚衍戎、李凡录，载《中学化学》2000年第4期 二、酚类化合物及其毒性 酚类化合物的种类很多，包括苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等。按照苯环上所含羟基数目的多少，可分为单元酚和多元酚，按其性能是否与水蒸气共沸而挥发，又分为挥发酚与不挥发酚。单元酚多具有挥发性，现在被