淄博市奶业发展对策研究.pdf

摘要 奶业是淄博市养殖业中经济效益最为显著的行业之一，它对繁荣淄博市农村经济、增加农民 收入和调整农业经济结构具有重要作用，淄博市奶业在一系列主客观因素的作用下，经过几年的 发展取得了一系列成就，奶牛业快速发展，建立了有效的产业组织形式，带动了农村经济发展等， 但也不可避免的存在一定的问题，如对奶源基地的建设不够重视； 当地乳品企业的产量和销量 有限；挤奶技术比较落后；人力资源不足等。本研究在分析淄博奶业所处重要环境的基础之上， 对淄博市奶业取得的成就、存在的主要问题及原因进行了深入、系统的分析，并相应提出了促进 淄博市奶业健康、稳定发展的对策，如开发饲草料资源；加强乳制品质量管理；实施人才工程； 建立现代企业制度；改善宏观环境等。 关键词：奶业，现状，发展对策 Abstract ’Ik iSoneofthemostremarkabletradesin benefitin dairyindustry economy ofZIBO for the ofZIBO’Srural aquaculturecity．It。Sveryimportantprosperingeconomy incomeand thestructureof area,increasingpeasant’S adjusting agricultureeconomy．witll has theeffectofaseries and ofZIB0 industry ofsubjectiveobjectivefactors．dairy gained aseriesof cattle is achievements，fordairy industry example，the developingquickly，the set ofrural has effective formhasbeen area been industryorganization up，theeconomy SOon．Butitalsohassome as，theconstruction unavoided，such prospered，and problems ofcattlebaseisnot andsalesvolumeof in dairy minded；the productsenterprise output ZIBOis ofmilkis resourceisnot so limited；thetechnique backward；human enough；and on．Onthebasisof this