冬枣生产技术规程.docVIP

冬枣生产技术规程 3　生产技术要求 3.1 园地选择 选择土质为沙壤土或壤土，地势平坦，地下水位低，土层深厚，有机质含量较高，0～20cm土层内有机质含量1.0 %以上；土壤pH值6.5～7.8，总含盐量低于0.3%，氯化钠含量低于0.15%；雨季地下水位在1m以下。园地应远离市区、工业园区和交通要道，周围3km内无“三废”污染企业，土壤无污染史。符合NY/T 391要求。 3.2 建园 3.2.1 苗木质量 植株健壮，枝梢成熟良好，无机械损伤，嫁接口愈合良好，苗高于100cm，嫁接口以上5cm处直径大于1cm。根系完整，具有基径3 mm以上的侧根3～5条以上，长度大于20 cm。无检疫对象。 3.2.2 栽植时间 春秋栽植均可，以4月上旬近萌芽时栽植最适宜，秋栽在10月下旬至11月中旬。 3.2.3 栽植密度 行距4m～5m，株距2m～3m，每亩栽植44～83株。 3.2.4 栽植方法 挖长、宽、深各50cm～60cm的栽植穴或深宽各50cm～60cm的栽植沟，每株施用优质的有机肥10 kg～15kg，与土壤混匀后回填沟（穴）内待植。栽植时挖30cm×30cm ×30cm定植穴，将苗木放入定植穴，使根系自然舒展，边填土边轻轻提动苗木并踏实，栽植深度以根颈部位与地表相平为宜。 3.2.5 栽后管理 苗木栽植后立即浇透水，并扶正苗木。秋栽苗木，作好树干涂白、埋土堆、绑草绳防寒。春季萌芽前进行浇水、覆盖地膜和定干，定干高度60cm～80cm。 4 土壤管理 4.1 扩穴改土 在枣树定植之前未进行深耕熟化或定植穴过小的，均应在幼树定植后几年内，进行深耕扩穴。采用逐年扩穴法或隔年隔株深翻法，可结合施基肥进行。 4.2中耕松土 中耕深度一般在5㎝～10㎝。浇水后适时中耕松土。中耕要先浅后深，防止伤根过多。 4.3 覆盖 枣园覆盖分为地膜覆盖、作物秸秆及杂草覆盖。 4.3.1 地膜覆盖 在春季萌芽前进行，先行浇水，后盖地膜，达到提高地温和保墒的目的。 4．3.2 覆草 幼龄园宜树盘覆草，成龄园可全园覆草。覆草厚度15～20厘米。覆草种类为杂草、树叶、作物秸秆等。覆草前结合深翻或深锄浇水，按树龄大小株施复合微生物肥0.5～1.2kg。覆草4～5年后将草翻压，然后再覆草。 4.4 枣园间作 幼龄园行间可间种花生、蔬菜、草莓等喜阴耐凉的矮杆作物，不适宜种植易发生白粉、锈病等病害的瓜、茄类作物。 4.5 枣园生草 水浇条件较好的冬枣园，可选择种植苜蓿、白三叶草等矮生植物。春播是在土壤解冻后、地温在5℃以上、0-10厘米土壤墒情良好时进行；秋播从8月下旬至9月中旬，土壤湿润时播种，越早越好。穴播，每亩用种子0.3-0.4kg；条播，每亩用种子0.5-0.7kg。 4.6枣园除草 根据土壤墒情，及时中耕除草。 5　肥水管理 5．1肥料使用 肥料施用符合NY/T 394的规定。 5.1.1 施肥原则 以有机肥、高效生物肥为主，以速效化肥为补充，选用适宜的肥料品种，协调运用大量元素和微量元素肥料，做到合理施肥，平衡营养，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性，促进树体生长。 5.1.2 允许使用的肥料种类 5.1.2.1 农家肥料 包括堆肥、厩肥、沼气肥、饼肥、绿肥作物秸秆肥和腐植酸类肥料。凡是堆肥，均需经50摄氏度以上发酵5-7天，以杀灭病菌虫卵和杂草种子，去除有害气体和有机酸，并充分腐熟后方可使用。 5.1.2.2 商品肥料 包括微生物肥料、有机复合肥、无机（矿质）肥料等。 5.1.2.3 其他有机肥料。 指不含有毒物质，由骨粉、骨胶废渣、氨基酸残渣、家禽家畜加工废料等有机物制成的，经农业部门登记允许使用的肥料。 5.1.3 禁止使用的肥料 未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、塑膜、橡胶等有害物质的垃圾；硝态氮肥、氯肥和未腐熟的人粪尿；未获准登记的肥料产品。 5.1.4 施肥方法和数量 5.1.4.1基肥 采果后到落叶前或翌春土壤化冻后施入，秋施为好。以农家肥为主，幼树株施30 kg～50kg，成龄树株施50 kg ～100kg，混加适量速效化肥。施肥方法以沟施为主，在树冠下挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深15㎝～20㎝，肥土混匀。 5.1.4.2 土壤追肥 一般每年追肥三次，在萌芽前、花前、幼果膨大期进行。萌芽前追肥，幼树株施有机肥0.1 kg～0.2kg，成龄树加倍。第二次在花前（5月底），幼树株施复合微生肥0.5 kg～1kg，成龄树加倍。第三次在幼果膨大期（7月上旬），施入高效生物肥，幼树株施0.4 kg～0.5kg，成龄树加倍。采用多点穴施法，追肥后及时浇水。 5.1.4.3 根外追肥 花前喷0.5%冲施肥，按1:100---150倍冲施；初花期、幼果期喷叶面肥粉剂，1:300---500倍稀释液喷洒植株；枣果发育后期七天左右喷洒一次，