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山东省平度一中度高考生物一轮复习 细胞膜和细胞核导学案
山东省平度市第一中学生 物 学 课 时 授 课 导 学 案
〖课 题〗ξ3.1、3 细胞的基本结构――细胞膜和细胞核
〖学习要求〗1.分析说明:细胞膜的提取方法、细胞膜的化学组成。
2.简要概述:细胞膜和细胞壁的生理功能。
3.简要概述:细胞核的结构和生理功能。
课前预习
【预习指导】课前默写下列知识要点,然后自主复习第3章第1、3节基础知识,对默写结果进行矫正,并达到导学案提出的学习水平要求(记忆→理解→掌握→运用)。
一、细胞壁
(记忆)细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。其功能是对细胞具有支持和保护作用。
二、细胞膜
1.(理解)细胞膜的制备:
①实验原理:利用渗透作用,使细胞大量吸水而胀裂,从而提取细胞膜。
②实验材料:选用哺乳动物的成熟红细胞提取细胞膜最为适宜。
③实验观察:若要观察细胞是否完全破裂,需要制作血涂片并用显微镜进行观察。
2.(记忆)细胞膜的成分:
①细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。此外还含有少量的糖类物质。
②细胞膜功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关。
3.(记忆)细胞膜的生理功能:
将细胞与外界环境分隔开来;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
三、细胞核
1.(记忆)细胞核的结构:包括核膜、核仁、染色质和核液等结构成分。
①核膜:由两层膜围成,将核物质和细胞质分开。
具有核孔结构,是核质之间物质交换和信息交流的通道。
②染色质:主要由DNA和蛋白质构成,易被碱性染料染成深色,是遗传信息主要载体。
③核仁:由染色体上的“核仁组织者”构成,核仁与核糖体的形成有关。
④核液:细胞核内的液体部分,又称为核基质,含有细胞核代谢的各种物质成分。
2.(理解)功能:细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心。
【自主练习1】(06全国)下列关于膜的叙述错误的是( C )
A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成
B.核膜和内质网膜在结构上有密切关系
C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的
D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的
课中研讨
【问题研讨一】细胞膜的制备
1.观看视频:制备细胞膜的方法
2.(理解)实验中为何选用哺乳动物成熟红细胞作实验材料?
该类细胞中唯一的膜性结构是细胞膜,无细胞核和其他膜性细胞器。
3.(运用)如何制备出数量较多的、纯净的细胞膜?(提示:借鉴血红蛋白的提取技术)
实验思路:用生理盐水洗涤红细胞→用蒸馏水胀裂红细胞→进行离心处理,分离出细胞膜→用蒸馏水反复洗涤细胞膜。
【思考】为了加快红细胞的破裂,能否在红细胞液中加入适量的甲苯?为什么?
不能,因为甲苯会瓦解细胞膜。
【跟踪练习1】(09广东)细胞膜上一般不含(D)
A.胆固醇 B.磷脂 C.糖蛋白 D.血红蛋白
【问题研讨二】细胞膜的组成成分
1.(记忆)在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质成分?
胆固醇。
2.(记忆)与细胞内膜相比较,细胞膜特有的化学成分是什么?其生理功能是什么?
糖类物质。
与蛋白质和磷脂结合,形成糖蛋白和糖脂(糖被),参与细胞的识别、保护和润滑。
3.(理解)细胞膜、线粒体内膜上蛋白质的种类和含量有何不同?有何生理意义?
线粒体内膜上的蛋白质种类更加丰富,含量更高。
有利于线粒体执行更加复杂的生理代谢过程。
4.(记忆)细胞癌变后,细胞膜上的哪些化合物含量会超标?哪些物质的含量会下降?
甲胎蛋白、癌胚抗原等含量会超标。
糖被物质含量会下降。
【思考】癌细胞为什么能够无限增殖并容易扩散转移?
癌细胞表面糖被减少,细胞识别功能减退而失去接触性抑制能力,导致无限增殖;
癌细胞表面糖被减少,细胞之间的黏着性下降,导致细胞容易扩散转移。
【跟踪练习2】﹙04北京﹚下列有关膜的叙述,错误的是(C)
A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成
B.核膜和内质网膜在结构上有密切联系
C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的
D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的
【问题研讨三】细胞膜的生理功能
1.(理解)为什么说细胞膜是细胞的保护性屏障?
细胞膜将细胞与外界环境分隔开来,使细胞成为的系统,保障细胞相对稳定。 B.细胞膜对物质的进出具有选择性
C.细胞膜内外两侧的蛋白质有差异 D.载体蛋白是镶在膜表面的蛋白质
【问题研讨四】细胞核的结构和功能
1.(理解)实验资料分析:
①美西螈细胞核移植实验说明了什么?
美西螈皮肤的颜色是由细胞核控制的。
②受精卵横缢实验说明了什么?
没有细胞核,细胞就不能分裂、分化。
③变形虫分割实验说明了什么?
细胞核是细胞生命活动的控制中心。
④伞藻嫁接实验说明了什么?
生物体的性状(形态结构)与细胞核有关。
⑤归纳以上四个实验,说明细胞核具有什么功能?
细胞核具有控制细胞代谢和遗传的功
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