八、要因确认 - 武汉一冶建筑安装工程有限责任公司.pptVIP

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  • 2015-10-03 发布于北京
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八、要因确认 - 武汉一冶建筑安装工程有限责任公司.ppt

十、对策实施 2、网站工作人员将食材送到项目部后,厨房工作人员对采购的每种食材都进行复称检验,对不符合要求的进行退货或补货处理。 3.小组成员定期对主要食材的网上供应商进行评价,对食材性价比高、服务态度好的供应商选择使用,有效的保证了价格和品质均为最优。 效果检查:改变采购方式后,不仅食材品种繁多,新鲜可口,而且大大节省了采购的人力物力,降低了采购成本,大大提高了员工的满意度。 十一、效果检查 效果1 、活动目标: 采用以上对策以后,小组成员于2013年8月份对员工满意度进行调查,职工满意度合格率统计见下表: 职工满意度统计表表 合计 2 29 菜品质量不好 1 序号 不满意项 不满意点(实施前) 不满意点(实施后) 70 2 菜品种少 26 1 11 3 菜份量少 8 5 4 餐具不卫生 3 1 5 食堂服务态度差 3 1 6 就餐 环境差 1 1 满意度 61.1% 93.8% 制表人:余珊 审核人:甘艳生 日期:2013.8.15 十一、效果检查 活动前 目标值 活动后 60 80 100 61.1% 85% 93.8% 合格率% 制图人:姚琴 时间:2013.8.16 活动前后职工满意度对比柱状图 十一、效果检查

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