2013年四川省米易中学高一生物课件：4.2《生物膜的流动镶嵌模型》1（新人教版必修1）.pptVIP

1、在制作真核细胞三维结构模型中，有同学用三种材料做细胞膜：塑料袋、普通布和弹力布，根据结构与功能相适应的观点，你认为用哪种材料做细胞膜，更能体现膜的功能？ 2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗？ 时间 实例(实验) 结论(假说) 19世纪末 脂溶性物质更易通过细胞膜 欧文顿认为膜是由________组成的 20世纪初 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是 ________ 1925年 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子________ 1959年 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 罗伯特森认为生物膜由蛋白质—________—蛋白质三层结构构成 1970年 人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有 ________ 1972年 桑格和尼克森提出了生物膜的 ________ 脂质 脂质和蛋白质 排列为连续的两层 脂质 流动性 流动镶嵌模型 E.Oerton的结论：细胞膜是由“一层”连续的脂类物质所组成。 问题：是否同意E.Oerton的观点？ 学生讨论:对“一层”的说法有不同意见，需要进一步探究。 问：细胞膜的脂质分子是怎样分布的？ 学生活动：假设细胞是由一层连续的脂类物质所组成。 学生分小组讨论，根据磷脂分子的结构特点，画出在水中可能存在的方式简图。 时间:1925年 人物:荷兰科学家Gorter和Grendel 实验:两位科学家对血影的研究，他们用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍。 电镜下观察细胞膜有“明-暗-明”结构图像 提出假说:细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 问：蛋白质和磷脂的位置关系又是如何的呢？ 时间：1935年 人物：Danielli和Davson 实验：两位科学家发现质膜的表面张力比油—水界面的张力低很多，推测膜中含有蛋白质。 提出假说：提出了“蛋白质—脂质—蛋白质”的三明治模型。认为质膜由双层脂类分子及其内外表面附着的蛋白质构成的。1959年在上述基础上提出了修正模型。 时间：1959年人物：罗伯特森实验：用超薄切片技术获得了清晰的细胞照片，显示暗—明—暗三层结构，厚约7.5nm，它由厚约3.5nm的双层脂质分子和内外表面各为厚约2nm的蛋白质构成。 提出假说： 连续的脂质双分子层组成膜的主体，蛋白质以单层肽链的发厚度镶嵌在膜外，形成蛋白质—磷脂—蛋白质的三层结构，称之为单位膜。 问：有什么证据证明细胞膜中的物质不是静态的呢？ 时间： 1970年 人物： Frye和Edidin 实验：人-鼠细胞融合实验 诱导 融合 40分钟后 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 提出假说：细胞膜的结构特点具有一定的流动性。 细胞膜具有流动性 内吞作用 外排作用 变形虫在吞噬草履虫 1972年桑格和尼克森提出流动镶嵌模型 1．构成细胞膜的主要物质是（ ） A糖类、脂类、蛋白质 B磷脂、蛋白质 C核酸和蛋白质 　 D多糖和蛋白质 2．关于细胞膜性质的说法错误的是 ( ) A．具有流动性和选择透过性 B．蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上 C．脂类小分子易于自由扩散通过 D．磷脂双分子层内外表面都亲水 B B 　3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，其决定因素是细胞膜的 ( )A．结构特点具有流动性 B．选择透过性 　C．专一性 D．具有运输物质的功能 4．下面关于细胞膜表面糖蛋白的叙述中，错误的是：（ ） Ａ．糖蛋白是由蛋白质与多糖相结合形成的 Ｂ．鼻黏膜的糖蛋白有保护和润滑作用 Ｃ．血红细胞表面的糖蛋白有保护作用 Ｄ．糖蛋白是构成细胞膜的基本支架 A D 5．将人的表皮细胞与周围环境分开的是 （ ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 6.细胞膜的结构特点是（ ） A．细胞膜的磷脂分子可以运动 Ｂ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质都可以运动 Ｃ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质都是静止的 Ｄ．构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质大都可以运动 7．细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递等有密切关系的化学物质是（ ） A.磷脂分子 B.脂肪 C.胆固醇 D.糖蛋白 B D D