2014年高一生物同步章综合课件：第2章（新人教版必修1）.pptVIP

本章知识整合 细胞中的能源物质、主要能源物质、主要储能物质和能量“通 货” 1．细胞中的能源物质：糖类、脂肪、蛋白质，它们都是有 机化合物，均储存有大量的化学能。当它们被氧化分解时，这 些化学能就释放出来，供生命活动利用。 2.主要能源物质：糖类。在正常情况下，糖类分解供能 约占生物体所需总能量的 70%以上。 3．主要储能物质：脂肪。脂肪分子中储存着大量的能量。 植物细胞的储能物质是淀粉，动物细胞内的储能物质是糖原。 4．蛋白质在细胞内主要参与细胞结构的构成和代谢调节， 因此是结构物质和调节物质。 5．能量“通货”：ATP，它是生物体的直接能量来源。 【例题】减肥除了需要加强运动外，合理的膳食和营养安 排也可以“瘦身”。下列关于瘦身的说法中，不正确的是( ) A．肥胖是由于脂肪在体内积累过多导致的，为了减肥，应 该少吃油腻的食物 B．由于糖类较易转变成脂肪，为了减肥，应该少吃含纤维 素(多糖)较多的食物 C．脂肪可以在体内氧化放能，为了减肥，应该多运动，以 增加脂肪的消耗 D．为了轻松减肥，多吃一点含纤维素丰富而含脂质、糖类 较少的蔬菜 【综合考点】“瘦身”与多种化合物的代谢有关，如与脂 肪、糖类、蛋白质等有关，常用来作为综合题目的新情境。 【解析】人类膳食中的纤维素主要存在于蔬菜和粗加工的 谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动、利于粪便 排出等功能，有利于瘦身。 【答案】B 【考题预测】医生给低血糖休克病人静脉注射质量分数为 50%的葡萄糖溶液，其目的主要是( ) A．供给全面的营养 C．维持细胞渗透压 B．供给能量 D．供给水分 【解析】葡萄糖能为病人提供能量 。 【答案】B 【预测理由】与人体健康有关的知识是高考的考向之一。 糖类 脂质 蛋白质 核酸 基本元素 C、H、O C、H、O (有些 还有 N、P) C、H、O、N(有 些还有 S) C、H、O、 N、P 基本单位 单糖 ———— 氨基酸 核苷酸 种类 ①单糖：五碳糖(核 糖、脱氧核糖)，六碳 糖(葡萄糖、果糖) ②二糖(蔗糖、麦芽 糖、乳糖) ③多糖(淀粉、纤维 素、糖原) ①脂肪 ②类脂(磷脂) ③固醇(胆固醇、 性激素、维生素 D) ①组成生物体蛋 白质的氨基酸约 有 20 种 ②蛋白质分结构 蛋白和功能蛋白 核糖核酸 (RNA)、 脱氧核糖核 酸(DNA) 糖类、脂质、蛋白质、核酸的区别与联系 存在部位 单糖广泛存在于动植 物体中；蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素是植物细胞体内特有；乳糖、糖原是动物体内特有 脂肪存在于某些 植物种子、果实 和动物脂肪细胞 中；磷脂存在于 膜结构中；固醇 存在于动物体内 的体液中 广泛存在于动植 物体 ①RNA 主要 存在于细胞 质中 ②DNA 主要 存在于细胞 核中 分子结构 (组成) 单糖→二糖→多糖 ———— 氨基酸→多肽链 →空间结构→蛋 白质分子 ①DNA：规则 双螺旋结构 ②RNA：一般 是单链 多样性 ———— ———— 由于氨基酸的数 量、种类、排列 顺序以及多肽链 的空间结构的不 同造成蛋白质的 种类多种多样 由于核苷酸 的数量、比例 和排列顺序 的不同，而呈 多样性 糖类 脂质 蛋白质 核酸 特异性 无 无 有 有 主要功能 ①细胞内的主要能源 物质 ②细胞的结构成分，如 纤维素 ①脂肪：主要的 储能物质、保 温、缓压、减摩 擦等 ②磷脂：细胞膜 及膜结构的基 本骨架 ③维生素D：影 响小肠对 Ca和 P 的吸收 ①构成细胞和生 物体的主要物质 ②运输功能(载 体) ③催化功能(酶) ④信息传递功能 (激素) ⑤免疫功能(抗 体) ①核酸是生 物的遗传物 质，DNA是主 要的遗传物 质 ②某些 RNA 可作为酶催 化化学反应 续表 【备选题】图 2－1 表示细胞中 5 类化合物之间的关系，每一个 椭圆代表一种有机物，下列列出的 5 种化合物①～⑤的名称中 最合理的是( ) 图 2－1 A．维生素、脂质、酶、蛋白质、激素 B．维生素、脂质、激素、蛋白质、酶 C．酶、蛋白质、激素、脂质、维生素 D．激素、脂质、维生素、蛋白质、酶 【综合考点】本题综合了 5 种不同化合物的区别与联系， 难度较大。 【解析】脂质包括部分维生素和激素；激素有蛋白质类和 脂质类等；酶大多数为蛋白质，少数为RNA。 【答案】B 【备选预测题】生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、 ) 结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是( A.核酸、蛋白质、细胞、糖