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口香茶案例分析 茶叶新吃法，蓝海战略的失败 目录 关于口香茶 企业背景 行业分析 环境分析 结论 关于口香茶 企业背景 　　　北京绿树食品有限公司成立于2004年6月1日，位于北京经济技术开发区，是一家专业从事现代食品研发、生产和销售的企业。公司拥有独立的科研队伍和专业的实验室，目前已经成功研发出具有自主知识产权的口香茶、体香茶、烟口乐清焦保养片、雨过天晴爱后营养食品等系列产品。树公司把“崇尚合作、领导需求、共创和谐”作为经营理念，主要生产休闲食品。目前上市产品有茶含片，有名口香茶，曾用名茶力来。 行业分析 近年来，中国口香糖市场以每年10%的速度增长；目前规模达到40亿—50亿元，随着人们的生活水平提高，人们对口香糖的要求也在发生着变化，消费者把注意力从追求口味的多样化转移到健齿防蛀等附加功能上来，促成口香糖从由“口味型”向“功能型”的蜕变 自2005年以来，乐天、好丽友的无糖木糖醇在市场上发威，残食了箭牌口香糖6%的市场份额，这段时间消费者消费观念也在逐渐向理性转变，人们也喜欢接受新事物。 外部宏观环境分析 社会文化环境——中国饮茶历史悠久，茶叶健康观念深入人心，正是由于茶文化在中国的浓厚，饮茶的方式成为一种艺术，一种文化，对于茶叶嚼着吃大多持着戏谑的态度。 技术自然环境——口香茶技术成熟，祛除茶叶的苦涩，口感较好，这点很有利于口香茶的发展，但是我们不应该只把口香茶与传