苦瓜根降糖物质基础、质量分析及其提取工艺的研究.pdf

中文摘要 第一部分苦瓜根的生药学研究 日的：对苦瓜根进行生药学鉴定，为苦瓜根的开发利用和质量标准的 制订提供科学依据。方法：分别从原植物性状、显微鉴别、理化鉴别等 方面对苦瓜根进行生药学研究。结果：苦瓜根在原植物性状、显微、理 化等方面具有专属性的特征。结论：本研究可为制订苦瓜根药材质量标 准、开发和利用该药资源提供理论依据。 第二部分苦瓜根提取物对a．葡萄糖苷酶抑制作用研究 目的：通过弘葡萄糖苷酶抑制剂的体外筛选模型研究苦瓜根提取物 对a．葡萄糖苷酶的抑制活性，筛选其活性部位。方法：采用乙醇回流提 取，有机溶剂萃取，得到石油醚、乙酸乙酯、正丁醇等不同萃取部位，检 测醇提取物和各萃取部位对Ⅸ．葡萄糖苷酶活性的抑制作用。结果：苦瓜 根醇提物不同苹取部位对仅．葡萄糖苷酶均有一定的抑制作用，与空白对 照组对比，差异具有显著性(Po．01)；其中水部位的抑制作用最强，当 浓度为lOOug．ml。时，抑制率达到61％。结论：苦瓜根醇提物不同萃取部 位对伍．葡萄糖苷酶均有抑制作用，其中水部位的抑制作用最强。 第三部分苦瓜根皂苷苷元成分研究与降糖活性部位筛选 charantia．L根的化学成 日的：研究葫芦科苦瓜属植物苦瓜Momordica 分与筛选苦瓜根降糖活性部位。方法：采用70％乙醇回流提取苦瓜根， 减压浓缩得浸膏，水悬浮后用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇逐级萃取得到苦 瓜根提取物的各个不同极性部位。采用硅胶柱色谱和制备薄层色谱从乙酸 乙酯部位分离单体化合物，并采用颈部皮下注射400ug．kg-z盐酸肾上腺 素注射液复制小鼠高血糖模型进行苦瓜根中降糖活性部位的筛选。结果： 从苦瓜根乙酸乙酯部位共分得3个化合物，化学结构分别为p．谷甾醇 (Z3E)一5p，1 。3,7，23．trione。降糖活性筛选结果表明苦瓜根不同极性萃取部位及苦瓜苷 元对肾上腺素性高血糖均有一定的降血糖效果，正丁醇部位和水部位的降 血糖作用最为显著。结论：分离得到的苦瓜苷元具有一定的降糖活性， 但正丁醇部位和水部位对肾上腺素高血糖小鼠模型的降血糖作用更为显 著。 第四部分HPLC测定不同产地苦瓜根中苦瓜皂苷的含量 日的：测定不同产地苦瓜根中苦瓜皂苷的含量。方法：采用HPLC 法对主要指针性成分进行定量检测，色谱条件为色谱柱：GeminiC。8柱 mL·min-!波 (250x4．6null，51xm)，流动相：水．甲醇(45：55)，流速：1．0 长：205 nnl，进样量：10止。结果：苦瓜皂苷对照品在0．051～1．02mg·mL。1 差别，可用此法较好的评价该品种的质量。 第五部分正交试验法优选苦瓜根总皂苷提取工艺 目的：优选苦瓜根中苦瓜总皂苷的最佳提取工艺。方法：以提取液中 苦瓜总皂苷含量为考察指标，分光光度法测定其含量，采用L9(34)正 交试验法优选苦瓜根总皂苷的提取工艺。结果：较优的提取工艺为提取2 次，每次2h，乙醇浓度60％，乙醇用量8倍，提取温度800。结论：优 选得到的提取工艺稳定、可行、重现性好，可为苦瓜根总皂苷的提取提供 参考。 关键词：苦瓜根；生药学；提取工艺；含量测定；降血糖； Ⅱ onthe substances and Qualityanalysis Study Hypoglycemic theBitter root Extractionof gourd process Medicine theoriesofTraditionalChinese Speciality：Basic Lin Autho