民艺装饰鏊子趋同倾向铸造“花煎饼”-袁磊.pptVIP

民艺、装饰、鏊子趋同倾向铸造“花煎饼” 本文结构 2.1 民间艺术 2.2 煎饼、鏊子的历史和现状 2.3 沂蒙香荷包民间艺术 Click to edit title style * * L/O/G/O 姓 名：袁磊 班 级：2010级 研究方向：民族装饰艺术 绪论 总结与展望 简介 Sub Department Sub 01 Department Sub 01 Department 客观分析 展望其经济价值 主要内容 解决方案 的困难 发现方案 的困难 方案运作 民 间 艺 术 煎饼、 鏊子的 源头和 现状 沂蒙香 荷包民 间艺术 1. 绪 论 1.2 研究现状 1.1 研究背景 1.3 研究目的 1.4 研究意义 1.5 研究创新 1.1.1 一方山水养一方人，鲁南地区的煎饼《见图三》养育着世世代代的鲁南人，煎 饼是鲁南地区民间食品。煎饼是由鏊饼演变而，来古老的粗粮煎饼是最早的沂蒙食品，其 做法简单，口感散松厚硬，做煎饼的工具有三件：一是鏊子，圆形铁制的，中心少凸，其 下用柴草加热，上面烙煎饼；二是手持用来推糊子的工具池子《见图二》，板状弧形木制。 1.1.2 鏊子《见图一》是由铜锣演变而来，最古老的鏊子是石制的。 1.1 研究背景 图一《石制鏊子》 《北宋时的鏊子简型》图一 《烙煎饼的工具池子》图二 《煎饼》图三 如今煎饼作为鲁南农家的传统主食，也由原始形态的粗粮鏊子煎饼发展成细粮机器 煎饼，由原来单一的麦黄色发展到现在的五颜六色煎饼《见图二》，由原来单一的煎饼 卷大葱到现在的菜煎饼《见图三》等。鏊子也由原来的石鏊转变成现在的铁鏊子和机器 鏊子。《见图一》 1.2 研究现状 《现代的铁鏊子》图一 《彩色煎饼》图二 《菜煎饼》图三 1.3 研究目的 沂蒙香荷包民 间艺术装饰纹 样的研究 民间装饰纹样 装饰到沂蒙 山煎饼上 将单一的民间 装饰艺术引 入到现实 关系 关系 关系 1.4 研究意义 烙煎饼的 鏊子 以沂蒙香荷 包民间艺术 装饰纹样为 对象 沂蒙山区的 煎饼 沂蒙山区的 煎饼 烙煎饼的 鏊子 花煎饼 1.5 研究创新 本文创新点：把具有民间艺术的纹样装饰到沂蒙 的煎饼上，成为“花煎饼”。让民间艺术和红色沂蒙精神结合。 创新点的来源：维吾尔族的传统主食馕。馕文化体现了本民族的文化底蕴，馕的花纹独特、外形是简单的圆形代表了团结，馕被维吾尔人作为神灵、福贵的象征。 民间艺术 民间艺术 本文主要内容 2 简 介 3 方案运作 4 总结与展望 简介 2.1民 间艺术 2.2煎饼、鏊子的历史和现状 2.3沂蒙香 荷包民间艺 术 简单介绍 民俗指一个国家或民族中大众所创造，享用和传承的生活文化。其起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族和时代、地域中不断形成、扩布，为民众服务。 简单介绍 民间艺术来源于民俗，是民俗的组成部分，民间艺术石民俗观念的载体。民俗是民间艺术的文化源泉和土壤。. 民间艺术与民俗的关系 民间艺术的涵义 民俗的涵义 从字面上理解，民间艺术 是“民间”与“艺术”概 念简单而又复杂的组合。 民间艺术不只是单纯的艺 术现象，而且是具有生活 意义和生存意义的文化符 号。 简单介绍 煎饼 鏊子 煎饼的起源和现状 鏊子的起源和现状 煎饼的起源：煎饼的民间流 传史话。 煎饼的现状：现在的煎饼是 细粮煎饼，煎饼的样式也多 种多样。 鏊子的起源: 从远古的原始 石鏊到原始部落的陶鏊再到 夏商周青铜鏊。 鏊子的现状：铁鏊子到现在 的电磁鏊子。 沂蒙香荷包民间艺术 沂蒙香荷包广泛流传于鲁东 南地区沂蒙大地，具有浓郁 的红色沂蒙地方风格。香荷 包上的装饰纹样代表了不同 的历史故事和神话传说，又 有祥瑞的寓意。从小小的沂 蒙香荷包当中可以窥探出沂 蒙人喜欢什么，追求什么。 Text in here Text in here Text in here ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. 发现方案的困难 解决方案的困难 3 方案运作 3.1 3.2 煎饼的特点是薄如纸，要 想把纹样装饰到煎饼上， 使煎饼烙出来就带有各式 的花纹是很困难的。 要想真正的把纹样装饰到煎饼 上，可以试着在鏊子上做文章， 在铸造鏊子的时