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菜肴搭配禁忌 0903班二组 活动目标： 一、通过网络、报刊、书籍等对菜肴搭配禁忌知识进行搜索，使同学们掌握对信息搜索的方法。 二、通过开展菜肴搭配禁忌组织班级交流会，提高同学们的组织能力，表现能力以及与他人的沟通能力。 三、通过小组成员对菜肴搭配禁忌原因的分析，使同学们更深入的了解菜肴搭配的奥秘。 四、通过整个活动的设计、开展、总结，让同学们体验到快乐的合作过程。 五、通过对各食堂厨师，家庭主妇等进行菜肴搭配禁忌调查，提高同学们与人交流的能力，学会与人沟通的技巧。 六、通过同学们对知识搜索和对厨师等调查过程中出现的问题进行总结，进行小组讨论解决问题，提高同学们发现问题，解决问题的能力。 活动方案 一、小组成员以个人为单位，分别通过上网，去图书馆，走进食堂，调查家庭主妇来搜索菜肴的搭配禁忌。 二、将调查得来的知识进行小组讨论交流并总结。 三、开展“菜肴搭配禁忌”班级交流会。让大家了解这一知识。 活动主题 菜肴搭配禁忌 小组成员 王贝、何倩、何娜、罗肖洁、王琼、刘丽君 组 长 罗肖洁 指导教师 小组分工 王贝整理资料、刘丽君访问别人，何娜上网查资料，王琼查阅图书，何倩罗肖洁走进食堂。 活动准备 笔记本、笔、去图书馆、去食堂、街道。 活动时间 活动地点 活动内容 2012年4月24日 寝室 上网查资料 2012年4月26日 图书馆 查阅了菜肴搭配对人体有哪些危害 2012年4月2