江苏省赣榆县智贤中学高中生物 第二章 第2节 细胞中的生物大分子-脂质导学案（无答案）苏教版必修1.docVIP

江苏省赣榆县智贤中学高中生物 第二章 第2节 细胞中的生物大分子-脂质导学案（无答案）苏教版必修1 【学习目标】 1、脂质的组成元素、类型及种类。 2、模仿并学会运用高倍显微镜观察标本。 3、尝试进行生物组织中的脂质的鉴定试验。 【重点难点】 1、脂质的组成元素、类型及作用。 2、脂肪的鉴定试验。 【知识链接】 脂质与糖类在元素组成、含量、分布、生理功能等方面进行比较。联系生活经验理解脂质对于生物体和细胞的重要作用，尤其在结构和功能上的重要性；联系健康问题，认识脂质对细胞和生物体的作用和脂质过多造成的危害，如人的肥胖问题、高血脂、高胆固醇等问题等。尝试进行鉴定生物组织中的脂质的鉴定实验，实验遵循对照原则，单一变量原则等。 【学习过程】 一、细胞中的脂质 1、组成脂质的元素有哪些？ 2、脂质的分类及作用 种类 生理功能 脂肪 类脂（如磷脂） 固醇 脂质与糖类的差异？ 脂肪的检测与观察 1、实验原理及化学试剂 2、实验过程及注意事项 （1） （2） （3） （4） （5） （6） 【归纳小结】 【当堂检测】 1、下列各项中不属于脂质的是 （ ） A.维生素D B .胆固醇 C.雄性激