2016届高三化学（人教版）一轮复习作业：第9章 第2节乙醇　乙酸　基本的营养物质.docVIP

第一部分第章第节一、选择题 1．(2015·厦门市高三第一学期期末考试)下列关于有机物的说法，正确的是(　　) A．聚氯乙烯和乙烯互为同分异构体 B．纤维素、橡胶和光导纤维都属于有机高分子化合物 C．乙烷、乙烯和苯都可发生加成反应 D．用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇等化学变化过程 答案：D 2．(2015·山东省泰安市高三上学期期末考试)下列有关常见有机物说法正确的是(　　) A．乙烯、苯、纤维素均属于烃类化合物 B．戊烷有三种同分异构体 C．石油的分馏、裂化均属于化学变化 D．油脂、聚氯乙烯均属于高分子化合物 答案：B 3．(2014·北京东城区一模)下列说法不正确的是(　　) A．蛋白质及其水解产物均是两性化合物 B．用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸 C．植物油的不饱和程度比动物油高，植物油更易氧化变质 D．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，二者互为同分异构体 解析：蛋白质及其水解产物结构中含有—NH2和—COOH，与强酸、强碱均反应，均是两性化合物，A正确；新制的Cu(OH)2悬浊液溶于乙酸生成蓝色溶液，加热时和乙醛反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，可以鉴别，B正确；植物油中的油酸甘油酯含有双键，更易氧化变质，C正确；淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，但由于聚合度n不同，二者不是同分异构体，D错误。 答案：D 4．(2014·福建龙岩期末)下列有