壳聚糖交联冠醚-纳米银分子组装抗菌材料及研究.pdf

冠醚交联壳聚糖一纳米银分子组装抗菌材料的研究 皮革化学与工程专业 研究生 赵婷 指导教师 张宗才 皮革制品因其优良的卫生性能、舒适的手感、自然美丽的外观和高雅的品 位而深受人们喜爱。但由于皮革及其制品是皮胶原蛋白的加工产品，其中含有 真菌生长繁殖所必需的氮、碳、氧、氢及矿物质等营养物质，空气中的霉菌孢 子一旦落于皮革之上，即可获得丰富的营养，在一定的温度、湿度及pH条件下 极易生长繁殖。同时，皮革生产过程中使用的加脂剂、涂饰剂及脱脂软化工艺 中所用酶制剂的残留物等，亦均有利于霉菌的寄生。霉变使皮革发出难闻的气 味，失去光泽，老化，甚至使皮革粒面霉变、脆裂，不仅影响皮革的外观，而 且显著降低皮革的物理机械性能，严重影响其销售和使用性能。本论文利用资 源丰富的壳聚糖和对金属离子及零价金属均有良好吸附性能的冠醚合成了二苯 并一18_C-6冠醚交联壳聚糖(CTsG)作为纳米银制各过程中的吸附剂和保护剂， 初步探讨了以纳米银为抗菌主体的冠醚交联壳聚糖载纳米银的复合物 (ACTSG)的防霉性能。以期开发一种可在皮革生产中直接应用的新型防霉剂。 论文主要包括三个部分，第一部分首先利用苯甲醛与壳聚糖的氨基反应制 使之与Sch