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微生物在堆肥化中的应用研究

第 27 卷  第 1 期 重 庆 建 筑 大 学 学 报 Vol . 27  N о. 1                   2005 年 2 月 Journal of Chongqing Jianzhu University Feb . 2005 微生物在堆肥化中的应用研究 吴正松 ,  彭绪亚 ,  蔡华帅 ,  李  明 (重庆大学  城市建设与环境工程学院 , 重庆  400045) 摘要 :介绍了堆肥化的基本原理 、分类和堆肥微生物的种类 ,概括了目前国内外将微生物的混 合培养应用于堆肥的情况 ,着重介绍了微生物的混合培养有利于对纤维素的降解以及提高微 生物对纤维素降解能力的途径 。 关键词 :微生物 ; 混合培养 ; 纤维素 ; 降解 ; 酶 X712 A ( ) 中图分类号 :   文献标识码 :   文章编号 :1006 - 7329 2005 01 - 0092 - 05 Study on Application of Microorganism in Composting WU Zheng - song , PEN G Xu - ya , CAI Hua - shuai , L I Ming (College of Urban Construction and Environmental Engineering , Chongqing University , Chongqing 400045 ,P. R. China) Abstract :In this paper the fundamentals , classification of composting and categories of compost microorganism are introduced . The situation of use of mixed cultivation of microorganism in compost both at home and abroad is sum marized . The emphasis is put on the fact that the mixed cultivation is good for the degradation of cellulose and the approach to improve the degradation ability of cellulose . Key words :microorganism ; mixed cultivation ; cellulose ; degradation ; enzyme 1  堆肥化与堆肥 1. 1  概述 堆肥化是利用自然界广泛分布的细菌 、放线菌 、真菌等微生物 ,人为地促进可降解的有机物向稳定 的腐殖质生化转化的微生物学过程 。其产物为堆肥 ,是处理有机固体废物并使之实现资源化的一种重 要技术 。垃圾经堆制后 ,体积一般降为原来的 50 %~70 %[ 1] 。现代化堆肥工艺 ,特别是城市生活垃圾 堆肥工艺大都是好氧堆肥 。好氧堆肥是以好氧菌为主对有机废物进行吸收、氧化 、分解 ,微生物通过 自 身的生命活动 ,把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物并放出生长活动所需的能量 ,把另一部分 有机物转化合成为新的细胞物质 ,使微生物生长繁殖产生更多的生物体 。好氧堆肥系统温度一般为 50 ~60 ℃,最高可达 80~90 ℃。 1. 2  堆肥微生物 好氧法制堆肥 ,参与有机物生化降解的微生物包括两类 :嗜温菌和嗜热菌 ,两类微生物生活 、繁殖的 温度范围如表 1[ 1] 。 表 1  嗜温菌和嗜热菌生活繁殖的温度范围/ ℃

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