绿原酸分布提取与生物活性研究综述.pdfVIP

西北林学院学报　1999, 14 (2) : 73～ 82 Jou rn a l o f N o r thw e st Fo re st ry U n iver sity 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 绿原酸分布、提取与生物活性研究综述 1 1 2 1 高锦明 　　张鞍灵 　　张康健 　　赵晓明 ( 1 西北林学院基础课部, 陕西 杨陵 7 12 100; 　2 西北林学院林产工程学院, 陕西 杨陵 7 12 100) 摘　要: 评述了绿原酸在植物中的分布与生物合成、提取与分析方法、合成类似物的构效 关系及绿原酸类似物的生物活性。 关键词: 绿原酸; 分布; 类似物; 提取分析; 生物活性 中图分类号: Q 946. 828　文献标识码: A 　文章编号: 100 1746 1 ( 1999) ( ) ( ) ( 绿原酸 ch lo ro gen ic acid 是由咖啡酸 caffeic acid 与奎尼酸 鸡纳酸, qu in ic acid , 即 1羟 ) 〔1〕 ( 基六氢没食子酸 组成 的缩酚酸 , 异名咖啡鞣酸, 化学名 3 咖啡酰奎尼酸 3 O O caf feoy lqu in ic acid) , 分子式: C 16H 18O 9 , 分子量: 345. 30, 是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途 〔2 〕 ( ) ( 径产生的一种苯丙素类化合物 。为众多药材 如金银花、茵陈、杜仲 以及中成药 如复肝宁、 ) 〔3 〕 双花注射液、粉刺口服液 抗菌解毒、消炎利胆的主要有效成分 , 同时是某些中药制剂质量控 〔4 〕 制的重要指标 。本文对绿原酸的资源、提取与分析、生物活性及合成类似物的研究予以评述, 旨在为合理利用植物资源和提高经济效益、深入研究绿原酸的药理作用及新药创制提供依据。 1　绿原酸在植物中的分布与生物合成 1. 1　绿原酸在植物中的分布 ( ) 绿原酸在植物中分布广泛, 从高等双子叶植物到蕨类植物均有报道 表 1 , 主要存在于忍 ( ) ( ) 〔5～ 7 〕 冬科忍冬属 L on icera 、菊科蒿属 A r tem is ia 植物中 , 但含量较高的植物不多, 其中包括杜 米 ( 仲、金银花、白日葵、木丨花、咖啡、可可树。苹果中绿原酸以微量与 1表儿茶酚 1 ) 共 一 ep icat