木聚糖酶基因肠道特异性表达载体的构建.pptVIP

木聚糖酶基因肠道特异性表达载体的构建及转基因细胞的获得 报告人：陈章林 导师：张豪老师 2010-12-7 内 容 研究背景 研究现状 研究的目的与意义 技术路线 工作计划 与经费预算 主要参考文献 研 究 背 景 木聚糖 目前，我国用作畜禽饲料的谷物中含有一种抗营养因子--“木聚糖”。 它是一种多聚五碳糖，是植物半纤维素的重要组分，它占植物碳水化合物总量的1/3，在自然界中是继纤维素之后含量第二丰富的再生生物质资源。 木聚糖存在于陆生植物的细胞壁中，几乎植株的所有部位都含有，是一种杂合多聚分子, 主链由多个吡喃木糖基通过木糖苷键相连。 饲料中的木聚糖未被有效利用，造成很大的资源浪费。它阻止细胞内养分释放、增加食糜黏度、阻碍饲料营养物质与消化液的接触、增加肠道不动水层厚度、使消化器官代偿性增大、增加内源损失、影响消化道生理活性物质的活性、破坏肠道正常结构和微生态平衡等，最终会影响养分的消化吸收和动物的生长性能。它在谷物中的存在大大限制了谷物在养殖业中的应用。 木聚糖酶 木聚糖酶以内切方式作用于木聚糖分子中β-1，4-木糖苷键。其主要水解产物为木二糖与木二糖以上的低聚木糖，还有少量木糖和阿