婴幼儿营养食谱大全_育儿理论经验_幼儿教育_教育专区.docVIP

婴幼儿营养食谱大全 　　牛奶藕粉 　　【原料】牛奶5毫升，藕粉2克，水半杯。 　　【制作】 　　1、把藕粉和水、牛奶一起放入锅内均匀混合。 　　2、用微火熬煮，注意不要粘锅，边熬边搅拌，直至透明糊状为止。 　　鲜橘汁 　　【原料】鲜杼、白糖、温开水各适量。 　　【制作】 　　1、将鲜橘子洗净，切成两半，放在果汁机上榨出橘汁。 　　2、用加入温开水和白糖即成。 　　鸡蛋面片汤 　　【原料】面粉、鸡蛋、青菜各适量，香油、酱油、精盐各少许。 　　【制作】 　　1、面粉放入盆内，倒入鸡蛋液，和成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用。菠菜择洗干净切末。 　　2、锅内倒入适量水，放在火上烧开，下入面片，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐，滴入香油即成。 　　西瓜汁 　　【原料】西瓜瓤100克，白糖10克。 　　【制作】 　　1、将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤取汁。 　　2、汁内加入白糖，调匀即成。 　　疙瘩汤 　　【原料】面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜叶、香菜、高汤各适量，精盐、香油各少许。 　　【制作】 　　1、将面粉与鸡蛋清和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。 　　2、虾仁切成小片，香菜、菠菜切末待用。 　　3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，沸后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油即成。 　　清水煮荷包蛋 　　【原料】新鲜鸡蛋1