4-1-3必修2中化学反应原理知识的组织和呈现.docVIP

必修2中化学反应原理知识的组织和呈现 选自：高中新课程必修课教与学·化学，北京大学出版社 2.1化学反应原理的教学内容 必修化学中关于化学反应原理的教学将在初中化学的基础上进一步发展学生对化学反应的认识。通过初中化学的学习，学生知道化学反应的特征是生成新物质，在必修化学中，学生认识化学反应中物质变化和能量变化的实质，将从化学反应的快慢和限度这一新的视角研究化学反应，将开始关注化学反应中化学能与其他能量形式间的转化。 2.1.1课程标准中内容标准分析 《普通高中化学课程标准（实验）》中，关于化学反应与能量主题规定了以下内容： 主题2 化学反应与能量 1．知道化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因； 2．通过生产、生活中的实例了解化学能与热能的相互转化； 3．举例说明化学能与电能的转化关系及其应用； 4．认识提高燃料的燃烧效率、开发高能清洁燃料和研制新型电池的重要性； 5．通过实验认识化学反应的速率和化学反应的限度，了解控制反应条件在生产和科学研究中的作用。 通过对高中化学课程标准中化学反应与能量主题内容的分析，能够发现，涵盖的面较广，但要求较低，并且这些认识的获得强调通过生产、生活中的实例或者实验。此外，与现行课程中的相关领域相比，出现了新的科学概念，如化学反应限度。 2.1.2 教材内容分析 知识与技能 教材中包含的核心知识如下表所示： 表2-2-1课程标准中的内容标准与教材中相关的核心知识 课程标准中的内容标准 教材中相关的核心知识 化学反应与能量 化学反应中能量变化的实质；吸热反应；放热反应；化学能与热能的转化在生产生活中的应用；原电池——将化学能转化成电能的装置；电池的应用； 化学反应速率 化学反应速率的表示方法；影响化学反应速率的因素； 化学平衡 可逆反应的概念；化学平衡及其特征；化学平衡的移动 “化学反应与能量”是课程标准《化学2（必修）》中的第二个主题，它不仅承担着具体化学知识的教学任务，还具有整合、发展学生对化学反应的认识的作用。通过本部分内容的学习，学生将初步能够从宏观与微观、定性与定量、快慢与限度、本质与现象、积极应用与负面影响、能量转化等方面，多角度、多层面的认识化学反应。 图2-2-1 摘自山东科技版高中化学教材化学2 过程与方法 本部分许多核心知识的学习都是现通过实验获得感性认识，再利用归纳、演绎等方法上升到理性认识，获得规律。例如，感受化学反应中的能量变化、认识化学反应的快慢及影响因素、外界条件能否改变化学平衡状态等探究活动都是借助化学实验展开的。因此，处理本部分教材过程与方法内容时，要重视化学实验的过程与方法，既包括必要的化学实验技能，也包括科学研究的方法。由于“影响化学反应速率的因素”的研究属于半定量实验，学生还能通过探究活动体验变量控制思想在实验研究中的应用，以及定量实验（或半定量实验）研究与定性实验研究的区别与联系，将在学生已有基础上继续深化、发展其对实验方法的认识，提高学生利用实验研究问题的能力。 教材借助“化学反应能量变化的实质的探讨”继续培养学生对数据的分析处理能力。 图2-2-3摘自山东科技版高中化学教材化学2 STS内容 教材采用了两种方式处理具有STS涵义的内容。一种是集中体现。例如，“新世纪版”教材设置了《化学反应的利用》一节，体现化学反应在制造新物质、提供能源方面的作用；“人教版”教材设置了“发展中的化学电源”、“化学反应条件的控制”等三级标题，讨论化学反应在各领域的应用；“苏教版”教材设置了《太阳能、生物质能和氢能的利用》一节。 另一种是分散渗透式体现。例如，在化学反应速率这部分教材中，虽然没有设置三级标题专门讨论STS问题，但是，教材通过硫酸工业生产的发展史、溶洞的形成、爆炸、钢铁生锈等素材的展示提出研究课题，在进行实验探究获得结论后，又回到生活中、实验室中的实际问题。教材还通过“科学视野——生物体中的能量转化、神奇的催化剂”，“化学与技术——催化剂与化学工业”等栏目提供了相关的STS素材。 图2-2-4摘自山东科技版高中化学教材化学2 2.1.3 相关内容的整体联系 化学反应的快慢和限度是认识化学反应的两个视角，学习这些内容一方面能深化学生对《化学1》中学过的化学反应的认识，同时为学习有机化学反应（如酯化反应）奠定了理论基础。通过原电池的学习，不仅能够了解化学能是如何转化成电能的，还能进一步认识氧化还原反应的实质。 此外，本部分所涉及的化学反应速率、化学平衡、原电池等内容是非常重要的核心知识，对于一个高中毕业生，仅掌握到必修的层次显然是不能达到要求的，因此，在《化学反应原理》、《化学与生活》、《化学与技术》、《实验化学》等选修模块，将从不同的切入角度、不同的呈现方式继续对这些知识的讨论。具体如下表所示： 表2-2-2 基本的化学反应原理