【名师解析】2015年高考化学热难点题型考前演练专题14 有机化学基础.docVIP

【2015年高考考纲解读】 1．有机化合物的组成与结构 (1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式； (2)了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构； (3)了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法； (4)了解某些有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)； (5)能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物； (6)能列举事实说明有机物分子中基团之间存在相互影响。 2．烃及其衍生物的性质与应用 (1)以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异； (2)了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用； (3)举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用； (4)了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系； (5)了解加成反应、取代反应和消去反应； (6)结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 3．糖类、氨基酸和蛋白质 (1)了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能能源开发上的应用； (2)了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系； (3)了解蛋白质的组成、结构和性质； (4)了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 4．合成高分子化合物 (1)了解合成高分子化合物的组成与结构特点，能依据简单合成高分子化合物的结构分析其链节和单体； (2)了解加聚反应和缩聚反应的特点； (3)了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用； (4)了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 一官能团与有机化合物的性质 1．注意苯环的结构与六元环的区别，不要看到含双键的六元环就认为是苯环。 2．注意酚羟基的性质与醇羟基的区别。注意酚羟基与苯环的相互影响，如苯环邻对位氢易取代、酚羟基易电离等。 3．注意醇的催化氧化规律，伯醇氧化为醛、仲醇氧化为酮，叔醇不能氧化。 4．不是所有的醇或卤代烃都能发生消去反应的，与连有醇羟基(或卤素原子)的碳原子相邻的碳原子上没有氢原子，则不能发生消去反应。 5．酚酯与普通酯的区别，1 mol酚酯(如HCOOC6H5)水解时耗2 mol NaOH；1 mol普通酯(如CH3COOC2H5)水解时耗1 mol NaOH。 6．能与Na2CO3溶液发生反应的有：羧酸、苯酚，但苯酚与Na2CO3溶液反应生成NaHCO3而得不到CO2。 常见官能团的特征反应 1．能使溴水褪色的有机物通常含有、 —C≡C—或—CHO。 2．能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物通常含有、—C≡C—、—CHO或苯的同系物。 3．能发生加成反应的有机物通常含有、 —C≡C—、—CHO或苯环，其中—CHO和苯环一般只能与H2发生加成反应。 4．能发生银镜反应或能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的有机物必含有—CHO。 5．能与钠反应放出H2的有机物必含有—OH或—COOH。 6．能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应放出CO2或使石蕊试液变红的有机物必含有—COOH。 7．能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃等。 8．能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯(油脂)、糖或蛋白质等。 9．遇FeCl3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。 10．能发生连续氧化的有机物是伯醇或烯烃。常见有机反应类型有机反应类型往往与官能团的性质结合在一起进行综合考查。有机反应类型的判断通常有以下四个方面： 1．不同有机反应类型的特征反应条件。 2．反应物和生成物的组成和结构。 3．不同官能团的特征反应类型。 4．不同试剂可能发生的常见反应类型。 1．有机合成路线 (1)一元合成路线：RCHCH2卤代烃―→一元醇―→一元醛―→一元羧酸―→酯 (2)二元合成路线：CH2CH2―→二元醇―→二元醛―→二元羧酸―→酯(链酯、环酯、聚酯) (3)芳香族化合物的合成路线 2．有机反应基本类型与有机物类型的关系 有机反应基本类型 有机物类型 取代反应 卤代反应[来源:学优高考网] 饱和烃、苯和苯的同系物等 酯化反应 醇、羧酸、纤维素等 水解反应 卤代烃、酯等 硝化反应 苯和苯的同系物等 磺化反应 苯和苯的同系物等 加成反应 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、醛等 消去反应 卤代烃、醇等 氧化 反应 燃烧 绝大多数有机物 酸性KMnO4溶液 烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、醛、酚、醇等 直接(或催化)氧化 醛、葡萄糖等 新制Cu(OH)2悬浊液、新制银氨溶液 醛 还原反应 醛、酮、葡萄糖等 聚合反应 加聚反应 烯烃、炔烃等 缩聚反应 苯酚与甲醛、多元醇与多元羧酸、氨基酸等 与FeCl