2015届高考生物一轮复习 第一单元 第1讲 细胞中的原子、分子及无机化合物教学案 苏教版 .docVIP

【步步高】2015届高考生物一轮复习 第一单元 第1讲 细胞中的原子、分子及无机化合物教学案 苏教版 1．涵盖范围 本单元包括必修1模块中的第一、二章内容。 2．考情分析 (1)考查力度：所占分值4～8分。 (2)热点考向 ①蛋白质、核酸的结构特点、功能及相互关系。 ②蛋白质脱水缩合过程分析及相关计算。 ③糖类和脂质的元素组成、种类及其作用。 ④水的存在形式、生理作用及其实验探究。 ⑤糖类、脂肪、蛋白质的鉴定原理及相关实验设计分析。 (3)考查题型：选择题、简答题和实验题。 3．复习指导 (1)复习线索 ①以发生在我们身边的生物现象为线索复习生物科学的相关知识。 ②以组成生物体的化学元素为线索，引申出各种化合物的组成、结构和功能等相关知识。 ③以“鉴定生物组织中的糖类、洋葱根尖细胞中含有脂肪吗？鉴定蛋白质”实验为线索，系统复习教材中常规实验的原理、过程，并升华为实验方法和实验原则等问题。 (2)复习重点 ①生物科学实验的方法。 ②蛋白质有关计算及与核酸的关系。 ③各种化合物的共有元素和特有元素以及同位素标记法的应用。 (3)复习方法 ①比较法：蛋白质与核酸；糖类与脂质。 ②联系结合法：蛋白质、核酸与转录、翻译相结合。 [考纲要求]　1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。 考点一　细胞中的化学元素[重要程度：] 1． 组成生物体的元素种类、特点 (1)生物体由多种元素组成，其中碳、氢、氧、氮、磷、钙等元素的质量占全部元素的98%。 (2)不同种类生物体内所含的元素种类基本相同，但含量不同。 (3)与无机自然界相比，没有一种元素是生物体所特有的。 (4)某山区居民饮食中明显缺乏硒会引起克山病。 2． 原子和分子 1． 细胞中元素的含量分析 在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是OCHN；占干重百分比前四位的依次是CONH，上述两种排序的不同是因为细胞内自由水的含量不同。 2． 生物界与非生物界的统一性和差异性分析 3． 从化合物的元素组成分析代谢产物 糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢产物中还含有尿素。 4．从化合物中的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少 脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2比糖类多，释放的能量也多于糖类。 易错警示　组成细胞化学元素的2个误区 (1)误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (2)误以为细胞内含量最多的元素是C 细胞内含量最多的元素是O而不是C，组成细胞干重最多的元素是C。 1． 判断下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述： (1)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代(2012·江苏，1A)( × ) 提示　细胞中每种元素的作用各不相同。 (2)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·江苏，2B)( × ) 提示　脱氧核苷酸由C、H、O、N、P组成。 (3)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定(2012·江苏，1C)( √ ) (4)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(2012·江苏，1D)( × ) 提示　微量元素虽含量极少，但其作用和大量元素同等重要。 (5)纤维素和尿素、脂肪酸和磷脂、腺嘌呤核苷三磷酸和核糖核酸、胆固醇和血红蛋白四组均含有相同的元素( × ) 2． 如图甲是细胞中化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　　) A．若图甲表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B．若图乙表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性 D．若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物含有的元素为C、H、O、N等 答案　C 解析　一般地说，细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，含量最多的元素依次是O、C、H，对应图乙中的a、b、c。细胞完全脱水后，细胞中含量最多的化合物是蛋白质，蛋白质含有C、H、O、N等元素。组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界与非生物界具有统一性。 1．据特征元素推测化合物的种类 2．利用同位素示踪法通过标记特殊物质中的标志性元素，研究该物质在生物体内的合成运输等生理作用。 考点二　细胞中的水和无机盐[重要程度：] 1． 水的存在形式及功能 2． 无机盐的存在形式和功能 (1)存在形式：绝大多数以离子形式存在，少数是细胞内复杂化合物的组成成分。 (2)功能：①维持细胞的酸碱