云南省高中生物（必修一）教案：第二章 组成细胞的分子第四节.docVIP

班级 高一 教师 黄岚 备课时间 课题 第4节 细胞中的糖类和脂质 明晰目标 【知识目标】： 1.了解糖类的组成和分类 2.举例说出脂质的种类和作用 3.说明生物大分子以碳链为骨架 【技能目标】：运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。 【情感态度价值观】：认识生物科学的价值，养成健康的生活方式和习惯。 重点难点 重点 1.糖类的种类和作用； 2.生物大分子以碳链为骨架。 难点 1.多糖的种类及其结构； 2.理解生物大分子以碳链为骨架。 教学准备 ppt幻灯片。学生预习，完成《世纪金榜》相关内容。 教学流程 由问题引入，激发学生兴趣： 1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？ 2. 很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？ 通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质，进一步引入 糖类的内容。 师生共同讨论，完成以下列表格： (一)细胞中的糖类（见课件表格） 1.糖类的种类及其功能 糖类的种类及其功能（高中生物教材上讲的糖类是狭义的糖类的概念） 种类 分布 功能 单 糖 五碳糖 核糖 细胞中都有 RNA的成分 脱氧核糖 细胞中都有 DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 细胞中都有 光合作用的产物，能源物质 二 糖 麦芽糖 植物，发芽的谷粒中较多 都能提供能量 蔗 糖 植物，甜菜、甘蔗中较多 乳 糖 动物的乳汁中 多 糖 淀 粉 植