金属离子在物酯酶抑制法中活化作用的研究.pdfVIP

摘要 摘要 人类发明了农药，造福自己的同时，也危害着环境和人体健康。我国是一 个农业大国，农药生产量和使用量都居全球首位。目前我国农药主要以有机磷 农药为主，而且许多正在使用的品种都属高毒性药品。农药残留在环境、食品 中进入人体危害人类健康。因此，快速而灵敏的检测技术是预防农药残留危害 的前提条件。而酶抑制技术正是一项快速检验技术。本文在总结前人工作经验 的基础上，针对目前植物酯酶抑制技术上存在诸如灵敏度不高的问题，寻求一 条解决的途径。 植物酯酶抑制法两种显色剂的性能比较，对比了显色剂1(乙酸．13．萘酚)和 显色剂2(2，6．二氯乙酰靛酚)的性能。显色剂1本身在4。C保存24小时即发生 颜色的改变，稳定性差，而显色剂2相同条件下保存1个月也无明显颜色变化。 显色剂1和显色剂2对酶促反应的最佳温度均为35℃，最佳pH均为6．5，最佳 作用时间分别为10min和15分钟。在上述最佳条件下，以甲基对硫磷(JJDLL) 为酶抑制剂，分析了两种显示剂作用下，JJDLL对植物酯酶的抑制率随其浓度 对数的变化关系，进行了线性拟合，显色剂1的拟合方程为y=8．105x+74．79889，