环境与食品全检测中新型化学修饰电极的研究与应用.pdfVIP

环境与食品安全检测中新型化学修饰电极的研究与应用 论文摘要 环境与食品安全快速检测技术是国家实施环境保护和食品安全计划重要的 技术支撑，对于实现社会可持续发展、保障人民健康具有重要意义。然而，传统 的环境、食品安全监测方法通常采用离线分析方法，其缺点是分析速度慢、操作 复杂且需要昂贵的仪器，不适宜进行现场快速监测和在线分析，因此，研究用于 环境和食品中有毒有害污染物的快速、准确、灵敏、方便的检测新方法十分必要。 近年来，化学修饰电极受到了人们的广泛关注，化学修饰电极最突出的特点 是可以赋予电极新的、特定的功能。化学修饰电极用于定量分析是一种把分离、 富集和测定三者合而为一的理想体系，在提高选择性和灵敏度方面有着独特的优 越性，并极大的拓展了电分析化学的范围。由于其具有选择性好、灵敏度高、分 析速度快、成本低、能在复杂体系中进行在线连续监测的特点，已在生物、医学、 环境监测、食品、医药及军事医学等领域显示出广阔的应用fj{『景，引起了世界各 国的极大关注。 本论文致力于新型化学修饰电极的新原理、新方法的研究，通过待测电活性 分子与电极表面之间的催化过程的探讨，制备选择性好，灵敏度高，检测限低和 稳定性好的化学与生物传感器；同时，论文中将修饰电极用于硝