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北京1949 品味四合院里混血鸭推荐理由：“咚”的一声锣响，上烤鸭了！师傅把鸭子推到桌前，都会敲响手中的小锣。与其他烤鸭店不同的是，这里的鸭子是生长了40天的英国樱桃谷鸭与北京白鸭的“混血鸭”，再用40年以上的枣木烘烤，让油脂慢慢流出，枣木的果香融入鸭肉，再配以秘制酱料，所以鸭子绝对不会油腻。除了烤鸭，这里有80%的菜原料都包含鸭子，有的是鸭肉，有的是鸭肝，甚至还有鸭架，总之鸭子在这里可谓是物尽其用了。。#创意菜# #主题餐厅##北京范儿#。爱乐活美食特色民族风。 /img_src/3b43144c2668de6e95d09f73 /img_src/75891ed9ed3715622cbc2868 /img_src/7c31b39d7e6c203b0a2a962d/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：/post/1b3888eb486abddbbde00079?from=wenku/?from=