七年级生物下册 第3单元 第1章 第2节 食物的消化和吸收课件 济南版.pptVIP

1 检测蛋白质用_________呈现_____反应。检测维生素C用____________呈现______反应。 2食物中的营养成分主要包括：____、_____、_____、____、_____、_____. 1缺维生素A； B1 ； D；C分别会患什么病？ 2 多吃动物肝脏来治疗_____,鱼肝油可治愈_____ 选择题： 1、构成人体细胞的基本物质是( ) A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 2、人体主要的供能物质是( )。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 3为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补含钙、磷多的食物，还应补充（ ） A 维生素A B维生素B C维生素C D维生素D 总结： 1食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。 2其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，提供能最多的是脂肪；贮能（备用能源物质）的是脂肪；主要的能源物质（供能物质）是糖类。构成细胞的主要物质和基本物质分别是水和蛋白质。 3夜盲症—缺维生素A；坏血病—缺维生素C；脚气病—缺维生素B1；口角炎、皮炎—缺维生素B2；佝偻病—缺维生素D和钙 4、植物性食物不含维生素A，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，动物性食物含维生素A。 5、糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是