花椒油 - 美食杰.docxVIP

花椒油 作者：montyzarycki 栏目：川菜 工艺：其他 口味：其他 难度：普通 烹饪时间：30 主料：花椒： 辅料：调和油：2.5升 步骤： 1、这个花椒真麻. 2、先锅里放少量的油(我用的是葵花仔油) 3、把冻花椒放锅里先去掉水份. 4、随后再加油.我放了一整瓶(2.5升). 5、这时慢慢熬 6、火开小小的. 7、慢慢开锅. 8、花椒开始暴开了. 9、看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了. 10、做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了.... 11、锅里的花椒油凉冷后开始装入.自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶. 12、比较一下,花椒油的色深了很多.自己做很实惠的.  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E8%8A%B1%E6%A4%92%E6%B2%B9from=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创??谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。