2015-2016高中生物 第二章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质课件 新人教版必修1.pptVIP

* . . . 第二章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质 通过播放视频《糖的引入》导入新课糖内容的讲解，按先讲元素组成再讲分类的方法，逐一对每种糖进行讲解，再进行总结，然后再对所有的糖进行分类总结；接着播放视频《零脂肪饮料其实含糖》告诉学生其实糖在一定条件下是可以转化成脂肪的，从而进入到脂质内容的学习，脂质的教学也是先讲元素组成再讲分类，脂肪、磷脂、固醇的讲解结合生活实际和实例总结它们的功能。生物大分子以 碳 链为骨架主要是展示多糖、脂肪、蛋白质、核酸这些大分子物质是如何构成。最后进行 课堂总结及课堂检测。 糖类和脂质是本节课的重点，先通过播放视频让学生产生学习的兴趣再进入到课本知识，按照先讲元素后讲分类，分类时先逐一讲解再进行小结，然后再总结的顺序。中途展示些形象生动的图片，也可附带讲些生活中的实例便于学生理解。 1.了解糖类的组成和分类 2.举例说出脂质的种类和作用 3.说明生物大分子以碳链为骨架 ? 一、细胞中的糖类 1、元素组成： 2、种类： C、H、O 单糖、二糖、多糖 H : O = 2 : 1 糖类为什么又称“碳水化合物” 不能水解的糖 葡萄糖、果糖、半乳糖