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摘要
危害食品安全的犯罪行为作为一种反社会的极端表现,目前已经
成为人们日常生活中的一颗毒瘤,危害着人民群众的身体健康,甚至
是生命安全。解决食品安全问题是广大人民群众的迫切要求,也是政
府在进行社会管理所面临的棘手问题。要遏制食品安全犯罪问题,就
必须从源头抓起,完善制度和严格执行各流程的监管制度,同时加大
对食品安全犯罪的打击力度,以达到标本兼治的效果。
通过分析食品安全法与刑法相关的条文,或可将食品安全犯罪归
纳成为三种类型,即非法经营类犯罪、生产经营类犯罪以及食品安全
监管类犯罪。若以刑法典结构的角度进行观察,置于刑法第三章(破
坏社会主义市场经济秩序罪)的生产经营类犯罪无疑是食品安全犯罪
的关键所在,该类犯罪包含了生产、销售不符合安全标准的食品罪和
生产、销售有毒、有害食品罪,考虑到完善此类犯罪的立法规定更能
推动我国刑法对于食品安全的保护,切实维护国民的利益,因此本文
着重探讨的内容为食品安全生产经营类犯罪。
第一章是食品安全犯罪的概述。包含的内容食品安全与食品安全
犯罪的概念与特定,我国食品安全的现状、民法及行政法对于食品安
全保护的局限和刑法保护的必要性分析。
第二章描述了我国刑法规制食品安全犯罪的现状。首先从我国刑
Researchoncriminal offood
regulationsafety
·--·inthe of and ofcrime
perspective
production
operation
ABSTRACT
Asan
extrememanifestationofan has
becomea
antisocial,criminal
tumorinthe livesof
malignant daily food
people,preventingendanger
the healthandlife food
people’S safety.Solving isall
safetyproblems
ofthe
broadmassesofthe
urgentrequirement social
people,during
ofthe issues the
management curbthe
thomy issue
facinggovemment.To
offood muststartfromthe
crimes,we SOurCeandto
sa
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