《紫色甘薯新品种引进鉴定及利用2016年论文》.pdfVIP

中国虐琴通报 2015，31(15)：78-83 ChineseAgriculturalScienceBulletin 紫色甘薯新品种引进鉴定及利用 张文斌 (福建省龙岩市新罗区良种场，福建龙岩 364000) 摘 要：为筛选适宜龙岩市种植的紫色甘薯新品种 ，采取一年多点完全随机区组试验设计，以 金‘山57’ 为对照，2014年夏季引进6个紫色甘薯新品种进行品种比较试验，从农艺性状、经济性状、鲜产、干产、淀 粉产量、品质和花青素含量等方面进行筛选鉴定。结果表明：6个紫色甘薯新品种中，2个品种表现较 好。其中，龙‘津薯1号’鲜薯产量最高，为39．11t／hm ，薯干产量9．22t／hm ，淀粉产量5．53 Hl2，干物率 23．57％，淀粉率 14．15％，食味评分80．0分，花青素含量 17．66mg／100g。福‘薯24号 ’鲜薯产量其次 ，为 36-30t／hm ，薯干产量 10．82t／hm ，比对照增产3_32％，淀粉产量7．1lt／hm ，比对照增产6．77％。千物率 29．81％，淀粉率19．57％，食味评分84．7分，花青素含量11．95me,／100g。龙‘津薯 1号’鲜薯产量高，干物率 和花青素含量指标适宜，可以推荐作为紫色地瓜干加工品种在龙岩市推广种植。福‘薯24号’鲜薯产量 较高，食味品质好 ，干物率和淀粉产量高，可以推荐作为鲜食型和紫色淀粉加工型品种在龙岩市推广。 广‘紫薯8号’将进一步观测。福‘宁紫3号’、宁‘紫薯 1号’和 徐‘紫薯2号’等品种均不适宜在龙岩市推广 种植 。 关键词：紫色甘薯；农艺性状；产量；品质；花青素含量 中图分类号：S318 文献标志码 ：B 论文编号：cas IntroductionandIdentificationofHighQualityVarietiesofPurpleSweetPotato ZhangW enbin (ThoroughbredFieldofLongyanCityXinluoDistrict，LongyanFujian364000) Abstract：Inordertoscreengoodqualityandhighyieldpurplesweetpotatovarietieswhichweresuitablefor planting inLongyan，usingacompletelyrandomizedblockdesign，sixpurplesweetpotatovarietieswere introduced and tested in 2014 summercomparedwith J‘inshan 57’．Theagronomic traits．economic characteristics，thefreshtuberyield，drylabor，starchyield，qualityandtheanthocyanincontentwerescreened andevaluated．Theresultsshowedthat：twovarietieshadgoodperformanceamongsixpuprlesweetpotato varieties．ThehighestfreshtuberyieldwasL‘ongjinshu1’whichwas39．11t／hm．Itsdrymatteryieldwas 9．22t／hm ．Itsstrachyieldwas5．53t／hm ．Itsstarchratewas14．15％ ．Itstastescorewas80points．Its anthocyanincontentwas17．66mg／lO0g．Thesecondfreshtuberyieldwas F‘ushu24’whichwas36．30t／hm ． Itsdrymatteryieldwas10．82t／hm whichincreasedby3．32％ c