食物中毒演练方案.docVIP

多人食物中毒事故应急演练方案 一、目的为了确保现场发生食物中毒事故时，能够得到有效救治，使损失减少到最小程度，同时检验预案的可操作性、有效性，应急设备的可靠性、应急人员对本预案的熟练程度等，也通过演练使预案暴露出的问题和不足能够得到及时修订、完善。 二、演练内容（科目）1.人员的抢救；2.现场封锁； 指挥组织机构 组成人员 职责 指挥部 发布启动和解除应急救援的命令及信息；确定事故现场指挥，调集人力物力指挥救援队伍实施救援行动；按有关规定上报市卫生局或市疾病控制中心，医院进行紧急处置；保护事故现场和相关数据，组织事故调查，总结应急救援的经验和教训。 通讯联络组 保证迅速、准确向发现人员询问事故信息并通知所有关键人员；保证应急指挥和应急响应联系畅通。 疏散调查组 义务消防员 建立警戒区域，记录进入事故区域人数，收集所有在同一场所工作和就餐人员的详细情况，发现异常及时报告医疗救护组；事故调查、总结评审。负责人员紧急疏散，引导其他支持人员至事故现场，实行交通管制。 医疗救护组 义务急救队 采取及时、有效的现场救护，合理转送医院进行治疗 后勤保障组 封闭食品毒源，协助防疫中心查清食品中毒源，防止二次中毒及现场恢复 善后处理 负责物资供应和运输工作，统一发布媒体信息，处理好公众咨询，接待和安抚事故受害者家属等后勤工作。 食物封存和取样；三、指