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蓝色粮仓国家粮食安全的战略保障.pdf
《 》( ) 2015 1
农业经济问题 月刊 年第 期
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:
“ ”
蓝色粮仓 国家粮食安全的战略保障
□ 韩立民 李大海
: “ ” “ ” 。
内容提要 建设 蓝色粮仓 是 构建新形势下国家粮食安全战略 的重要命题 本文在分析
我国总体粮食安全形势的基础上, 、 、
从海洋食物生产能力增长 居民营养供给 节约资源要素以及
“ ” ;
缓解陆域生态环境压力等方面阐述了 蓝色粮仓 在我国粮食安全中的重要作用 从创新养殖模
、 , “ ”
式 发展远洋渔业和推动技术进步等方面 深入论证了 蓝色粮仓 在食物供给方面所拥有的巨
; “ ” 。
大潜力 从战略高度提出了建设 蓝色粮仓 的相关对策
: ; ; ; ;
关键词 粮食安全 蓝色粮仓 海洋渔业 生态环境 陆海统筹
DOI:10.13246/j.cnki.iae.2015.01.005
21 , ,
进入 世纪以来 全球粮食供给形势日益严 产规模的提升 海洋水产品提供的蛋白质和热量占
, 。 。
峻 粮食安全问题成为国际社会关注的焦点 我国 居民营养摄入量的比重呈现出稳定增长的态势
, , ,
是一个人口众多的发展中国家 粮食生产体系面临 然而 我国粮食安全面临的一个严峻挑战是 陆域
“ ” “
着 地少水缺的资源环境约束 与 吃得好吃得安 生态系统有限的资源环境承载力难以满足日益增
” 。 。
全 的突出矛盾 长的居民动物性食物消费需求 这就要求我们必
, 须以更广阔的视野, ,
海洋水产品是人类动物蛋白的一大来源 具有 跳出陆域空间 充分挖掘海洋
, , “ ”,
重要的食物替代价值 海洋一直是保障粮食和营养 在食物供给方面的巨大潜力 建设 蓝色粮仓 从
。 ,
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