120314高三生物《二轮细胞代谢专题之一酶和ATP》(课件).pptVIP

* 专题二 细胞的代谢 第一讲　酶与ATP 根据酶的作用底物和产生器官可分为： 胃蛋白酶、胰麦芽糖酶、肠脂肪酶等 根据酶所催化的化学反应性质可分为： 水解酶、氧化酶、转氨酶、合成酶等 考点1　酶的分类 请列举：高中教材中常用的酶有哪些？及其作用是什么？ 1．遗传变异中的酶 （1）DNA酶：催化DNA水解的酶。 （2）解旋酶：在DNA复制或者转录时，解旋酶可以使氢键处断裂。 （3）DNA(RNA)聚合酶：分别催化核苷酸聚合为相应的核酸 （4）逆转录酶：催化逆转录过程。 （5）限制性内切酶：识别特定DNA序列，作用于特定位点催化磷酸二酯键的断裂。 2.各种消化酶：胃蛋白酶、唾液淀粉酶、胰脂肪酶 3.处理植物细胞细胞壁的酶：纤维素酶、果胶酶 …… 列举高中教材中常用的酶及其作用: 考点2　酶的系列实验 考点2　酶的系列实验 考点2　酶的系列实验 考点2　酶的系列实验 考点2　酶的系列实验 考点3　影响酶促反应的因素 通常酶的催化活性的大小以什么指标来衡量？ 单位时间内底物的减少量或产物的生成量 影响酶促反应的因素常有哪些？ 酶浓度、底物浓度、PH值、温度、抑制剂、激活剂 【例】(2011·福州质检)图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH＝b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是(　　) A．pH＝a时，e点下移，d点左移 B．pH＝c时，e点为0 C．温度降低时，e点不移，d点右移 D．H2O2量增加时，e点不移，d点左移 1．温度和pH 考点3　影响酶促反应的因素 2．底物浓度和酶浓度 (1)图甲中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。 (2)底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性。 考点3　影响酶促反应的因素 考点3　影响酶促反应的因素 考点4　 ATP与ADP的相互转化及其应用 1．ATP结构简式：A—P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。 2．功能：生物体进行各项生命活动的直接能源物质。 疑点： 1、光合作用光反应产生的ATP是否也用于一切生命活动? 2、病毒活动也消耗ATP吗？ 3、ATP是生物代谢的唯一直接来源吗？ * ATP合成 ATP水解 反应式 ADP＋Pi＋能量ATP ATPADP＋Pi＋能量 场所 线粒体、叶绿体、细胞质基质 细胞内所有需要能量才能进行生命活动的结构 条件 由ATP合成酶催化 由ATP水解酶催化 能量来源 合成ATP的能量主要来自光能(光合作用)和有机物中的化学能(细胞呼吸) ATP水解释放的能量是储存在远离A的高能磷酸键中的能量 能量去路 储存在ATP中 用于各项生命活动