第六章 中药的浸提、分离、纯化分析课件.pptVIP

第一节 浸提 浸提：采用适当溶剂和方法从药材中提取有效成分浸出的过程,又称浸出或。 中药制剂中最重要、最基本的操作之一 ?浸提目的 缩小体积、减小用量 促进吸收、提高疗效　 提高有效成分稳定性 便于生产 方便服用 一、药材成分与疗效的关系 有效单体 有药理活性能产生药效的单体物质。 有效部位 多种化学成分的混合物；未提纯（或纯化）成单体的为有效部位。 辅助成分 本身没有特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用的物质。 无效成分 本身无效甚至有害 的物质。 二、浸提过程及影响因素 ○○○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○○ ○○ ○ ○○○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 浸提过程 过程：溶质?药材固相? 溶剂液相 扩散与置换阶段： 细胞内（浓度高、渗透压高） 浓度差、渗透压差 溶剂（动态平衡 ） 用新鲜溶剂、低浓度浸出液置换高浓度浸出液。 提高浓度梯度，加快浸出速度 生产中最重要的是保持浓度梯度 影响浸提的因素 1、被提取物质的理化性质 多孔的细胞壁→易浸提 细胞壁木质化或木栓化→扩散慢