新型高质量大豆磷脂的生产方法：溶剂提取法.pdfVIP

维普资讯 新型高质量大豆磷脂的生产方法 一 一 卷 剂提 取 法 竹 叶 w * ∽ 0 ÷ ‘·0 0 竹 ∞ ∞ 帅 帅 ∽ ∞ “ 0 “ 。 ∞ 5 0 ∞ * ∽ 0 仝 其 根 摘 要 本研究的主要内客是用有机溶剂提取法生产几种高质量的大豆磷脂，它具有杂质含量 低，贮藏期 中不发生变质，性能优于其它同类产品的特点。首先用1．5倍的有机溶剂 分 两 次提取油角中的大豆磷脂，得到磷脂的有机溶液，然后①蒸发有机溶剂得到浓 缩 大 豆 磷 脂，②加入磷脂总量1．6～2．O％的H=Ot在5O。C，PH4．O的条件下脱色120分钟，蒸发除去 溶剂得到脱色磷脂，③当脱色进行到3O分钟时，加入3．O％的乙酐，进行酰化反 应，反 应 9O分钟，蒸发溶剂得到脱色酰化磷脂，④脱色磷脂用乙醚一丙酮法脱油得到含磷脂92．3 的固体磷脂。 一 、 前言； 星壁堕星墨油z业脆