我国油脂工业和油脂消费的变化.pdfVIP

我国油脂工业和油脂消费的变化 左 青 中储粮油脂有限公司 (北京 100088) 摘 要：随着外资企业在我国新建大型现代化油脂加工厂，带动了我国油脂工业的革命，使建 厂、管理、设计与制造理念、加工产能和油脂消费等方面看都产生了巨大的变化。受国际油料的产 能及市场的影响，我国油料的种植面积已出现下滑，影响到了我国食用油消费的质量和安全，为应 对当前油脂工业发展趋势，建议在我国政府在粮油安全和科研开发方面采取一系列的积极措施，以 确保粮油食品的供给安全。 关键词：油脂工业；油脂消费；大豆；菜籽 中图分类号：TS22文献标识码：C 文章编号：1672—5026(2013)03—0001—05 inouroils＆fats andoilsfats Change industry consumption Zuo Qing