奶粉论文 目录.docVIP

第一章　奶粉的概述　　1.1　奶粉简介　　　　1.1.1　奶粉的定义　　　　1.1.2　奶粉的分类　　　　1.1.3　奶粉发展历程　　　　1.1.4　功能奶粉介绍　　1.2　全脂奶粉　　　　1.2.1　全脂奶粉的定义　　　　1.2.2　全脂奶粉的配制　　　　1.2.3　全脂奶粉的制作及质量标准　　1.3　婴幼儿奶粉　　　　1.3.1　婴幼儿奶粉的定义　　　　1.3.2　婴幼儿奶粉的分类　　　　1.3.3　婴幼儿奶粉的营养特点　　　　1.3.4　婴儿奶粉技术发展进程第二章　中国乳制品市场分析　　2.1　中国乳制品市场发展分析　　　　2.1.1　“十一五”中国乳制品行业持续高增长态势　　　　2.1.2　我国乳制品市场的结构分析　　　　2.1.3　我国乳制品市场特点及机会分析　　　　2.1.4　中国乳制品市场消费特点及趋势　　2.2　2008-2011年乳制品市场整体状况分析　　　　2.2.1　2011年我国乳制品市场价格分析　　　　2.2.2　2010年中国乳制品行业发展状况分析　　　　2.2.3　2010年中国乳制品各级市场分析　　　　2.2.4　2011年前10月中国乳制品行业保持良好态势　　2.3　乳制品行业发展中的问题　　　　2.3.1　我国乳制品生产存在的主要问题　　　　2.3.2　我国乳制品行业亟需改善的主要问题　　　　2.3.3　中国乳业奶源建设存在的问题及要点　　2.4　乳制品行业的发展策略　　　　2.4.1　重振我国乳制品业的对策分析　　　　2.4.2　我国乳制品行业发展战略　　　　2.4.3　推动乳制品消费的主要策略　　　　2.4.4　二线乳品企业的突围战略浅析　　2.5　乳制品行业投资风险及建议　　　　2.5.1　经营风险　　　　2.5.2　行业风险　　　　2.5.3　市场风险　　　　2.5.4　乳企应对潜在经济风险对策分析　　2.6　乳制品行业发展趋势及前景预测　　　　2.6.1　我国乳制品市场仍将保持需求上升态势　　　　2.6.2　我国乳制品行业将进入并购转型期　　　　2.6.3　乳制品市场未来发展预测第三章　奶粉行业发展分析　　3.1　世界奶粉行业发展概况　　　　3.1.1　全球奶粉市场供需状况分析　　　　3.1.2　2010年全球奶粉行业发展状况　　　　3.1.3　2010年欧盟奶粉行业发展回顾　　　　3.1.4　日本奶粉产量数据统计　　　　3.1.5　日本奶粉制造商在中国市场绝处逢生　　　　3.1.6　澳大利亚奶粉生产和出口状况　　3.2　中国奶粉行业发展状况　　　　3.2.1　中国奶粉业进入全面追赶期　　　　3.2.2　2010年中国奶粉业缓慢复苏　　　　3.2.3　2011年中国奶粉行业步入理性化发展轨道　　　　3.2.4　2009-2011年10月中国奶粉产量增长状况　　3.3　2008-2011年中国城市居民奶粉消费数据统计　　　　3.3.1　2011年大中城市居民奶粉消费状况　　　　3.3.2　2010年大中城市居民奶粉消费状况　　　　3.3.3　2011年前三季度大中城市居民奶粉消费状况　　3.4　中国奶粉业相关政策解读　　　　3.4.1　《奶粉广告自律规则》实施成效甚微　　　　3.4.2　2011年四项奶业新政策的全面解读　　　　3.4.3　2010年乳制品工业新政对液态奶影响大　　　　3.4.4　2011年婴幼儿配方乳粉生产门槛提高　　　　3.4.5　2011年新乳品安全国家标准解读　　3.5　奶粉市场品牌分析　　　　3.5.1　中国奶粉市场品牌奶粉简况　　　　3.5.2　三鹿奶粉事件巩固洋品牌地位　　　　3.5.3　消费者对进口奶粉品牌认可度高　　　　3.5.4　2010年国内外奶粉品牌的市场占有率　　　　3.5.5　2011年中国奶粉品牌进入国际顶级行列　　3.6　中国奶粉行业发展的问题及对策　　　　3.6.1　中国奶粉行业存在的根本问题　　　　3.6.2　中国奶粉行业监管制度亟待完善　　　　3.6.3　应采取综合措施缓解洋奶粉对国产奶粉冲击　　　　3.6.4　民族奶粉业的市场突围策略分析　　　　3.6.5　农村奶粉市场开拓攻略　　3.7　中国奶粉市场发展前景预测　　　　3.7.1　2012-2016年中国奶粉行业预测分析　　　　3.7.2　农村奶粉市场发展潜力巨大第四章　婴幼儿奶粉市场分析　　4.1　婴幼儿奶粉市场发展状况　　　　4.1.1　2011年婴幼儿奶粉市场发展回顾　　　　4.1.2　2010年婴幼儿奶粉市场经历严峻考验　　　　4.1.3　2008-2011年婴幼儿奶粉市场规模分析　　　　4.1.4