《基于介电频谱的采后苹果可溶性固形物含量无损检测》.pdfVIP

2013年9月 农 业 机 械 学 报 第44卷第9期 doi：10．6041／j．issn．1000—1298．2013．09．024 基于介电频谱的采后苹果可溶性固形物含量无损检测术 郭文川 商 亮 王铭海 朱新华 (西北农林科技大学机械与电子工程学院，陕西杨凌 712100) 摘要 ：根据 10～4500MHz间采后 21周贮藏期间无损富士苹果介 电参数的频谱特性，建立 了苹果可溶性 固形物含 量的支持 向量 回归(SVR)预测模型和 BP网络预测模型；并综合 比较 了采用原始频谱 (FF)、主成分分析 (PCA)和 连续投影算法(SPA)优选频率对模型预测效果的影响。研究结果表 明，PCA—SVR建模效果最好 ，其预测相关系数 为0．883，均方根误差为 0．552，PCA—BP的建模效果较 PCA—SVR稍差 。并且发现经 SPA处理后 的数据建立 的模 型，均方根误差普遍较小；经 PCA处理后 的数据建立 的模型，预测相关系数普遍较高。 关键词 ：苹果 可溶性 固形物含量 介 电特性 支持 向量 回归 BP网络 中图分类号：S183；TS207．3 文献标识码 ：A 文章编号：1000—1298(2013)09-0132-06 SolubleSolidsContentDetection ofPostharvestApplesBasedon FrequencySpectrum ofDielectricParameters GuoW enchuan ShangLiang WangMinghai ZhuXinhua (CollegeofMechanicalandElectronicEngineering，NorthwestAFUniversity，Yangling，Shaanxi712100，China) Abstract：Basedonrfequencyspectrum ofpermittivitiesfrom 10MHzto4500MHzofintactpostharvest Fujiapplesduring21weeksstorage，BPnetworkmodelandsupportvectorregression(SVR)modelwere appliedtopredictSSC．Effectsofthepredictionmodelsusingfullrfequency(FF)，principalcomponent analysis(PCA)andsuccessiveprojectionalgorithm (SPA)werecomparedandevaluated．Theresults showedthatPCA — SVR gave the bestresultratherthan PCA — BP and SPA — BP．The predicted correlationcoefficientofPCA—SVRwas0．883andtherootmeansquareerror(RMSE)was0．552．The effectofPCA —BP wasalittleworsethanPCA-SVR．TheRMSE ofthemodelestablished bySPA was generally smaller than by other methods， and the predicted correlation coefficientof the models establishedbyPCA wasgenerallyhigher．Theresearch offeredsomeusefultechnologiesin developing nondestructive sensors forfruits’ soluble solids contentbased on frequency spectrum of dielectric parameters． Keywords：Apples Soluble solidscontent Dielectric pro