河北省邯郸四中高中生物《25节细胞中的无机物上课》课件 新人教版必修1.pptVIP

细胞内含量最多的化合物——水 地球表面约3/4的部分是水； 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？ （2）比较新鲜种子和干种子哪种种子的新陈代谢相对旺盛？ （3）同体积的水和果汁放入冰箱中，谁最先结冰？ （4）根据问题（3），自由水和结合水哪一种多时，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+ 三 生命系统在物质组成上的统一性 * 水-生命之源 热带草原（旱季） 热带草原（雨季） 一、细胞中的水 1. 水是细胞中含量最多的化合物 ⑴生物种类不同,含水量不同： 水生生物陆生生物 水母 ⑵同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同 幼儿和老年人 幼儿和成人体内的含水量 ⑶同一生物不同的组织、器官中，含水量也不相同 2. 水的存在形式及生理功能 自由水 结合水 功能 含量 定义 形式 细胞中游离态的水，可以自由流动 细胞中与其他化合物结合的水 95% 以上 约 4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.细胞生存的液体环境 4.运送养料和代谢废物 细胞结构的组成成分 （1）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ 自由水 结合水 结合水含量越高，抗性相对较强 一般而言，自由水含量越高,代谢越旺盛 3. 自由水、结合水可以相互转化 自由水 结合水 代谢活动旺盛 代谢活动下降 （温度降低） （发芽、温度升高） 4. 在生产实践中的应用 刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）； 再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）； 再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。 自由水 结合水 无机盐 1 存在形式 大多数------离子的形式 2 无机盐在细胞中的含量 极少，仅占细胞鲜重的1%~1.5% 阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 二、细胞中的无机盐 （1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 3.生理作用： 钙、碘 一头牛突然得病，并发生全身抽搐。兽医除必须对症下要外，还需注射一定量的 维持细胞和生物体的生命活动 A.生理盐水 B.葡萄糖溶液 C.葡萄糖酸钙溶液 D.淀粉和蔗糖 硼 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？ 维持细胞和生物体的酸碱平衡 缓冲对：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4 急性肠胃炎疾病，突出的症状是又拉又吐，使身体丢失大量的水分和无机盐，医学上称之为“脱水”。这时要及时补充水分，同时也要补充无机盐、葡萄糖。 大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，应多喝淡盐水。 1.元素基础：构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___ 、___等化学元素 2.化合物基础：以______为基本骨架的生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸） ，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！ C 碳链 糖类 脂肪 蛋白质 核酸 H O N 1、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物内 A、结合水／自由水的比值与此无关 B、结合水／自由水的比值会升高 C、结合水／自由水的比值会降低 D、结合水／自由水的比值会不变 2、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是 A.(1) B.(2) C.(3) D.(4) C A 3、已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子 A、对维持生物体生命活动有重要作用 B、对维持细