高中生物《有机化合物与生物大分子》课件5 浙科版必修1.pptVIP

* * * * 【答案】 　C　 【解析】 线粒体含有RNA，有核糖；核糖体内有核糖体RNA(rRNA)，含有核糖；质粒由小型环状的DNA分子构成，DNA里含有脱氧核糖，但没有核糖；RNA酶含有核糖。 ?　探究点三　细胞中的脂质 1．脂质的元素组成 脂质主要由C、H、O三种化学元素组成，有的脂质还会有P和N。脂质中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量较多。 由于等质量的脂质含氢量比糖类多，所以释放出来的能量也多。常见的脂质有： (1)脂肪：①主要是生物体内储存能量的物质；②高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用。 (2)磷脂：构成细胞膜以及多种细胞器膜的重要成分，多分布于脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中。 (3)固醇：①胆固醇：是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；②性激素：对于生殖器官的发育、生殖细胞的形成和第二性征的激发和维持有重要作用；③维生素D：能有效地促进人和动物肠道对Ca和P的吸收和利用。人在幼年时期缺维生素D易得佝偻病，老年人缺维生素D易得骨质疏松症。 2．脂质的性质 通常不溶于水，但溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等。由于脂质是有机物，能溶于脂溶性有机溶剂，遵循化学中的相似相溶原理。 【说明】 在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也不同，糖类最大，需氧量最少，脂肪最小，需氧量最多，产生的能量也最多。 【答案】 　D　 【解析】 脂质包括脂肪、类脂和固醇。类脂中的磷脂是构成生物膜的基本骨架，固醇类激素能调节生理代谢，脂肪能储存能量，而携带遗传信息是核酸的功能。 【点评】 有关脂质要明确脂肪、磷脂和固醇的生理功能。即脂肪是主要的储能物质，能量高；磷脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分；胆固醇是动物的重要成分，参与代谢，也是细胞膜的重要成分。下列变式演练考查的是磷脂的功能。 【答案】 C　 【解析】 脂类包括脂肪、类脂和固醇。磷脂是构成生物膜的重要成分；脂肪是储能物质，具有缓冲和减压作用，能保护内脏器官，是良好的绝热体，具有保温作用；维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，性激素可以促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 考点整合 DNA RNA 遗传信息 蛋白质的生物合成中 细胞核 甲基绿 吡罗红 含氮碱基 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 C、H、O 能源 纤维素 糖原 C、H、O 生物膜 要点探究 ?　探究点一　核酸的结构和功能 　　1.核酸的组成单位 (1)核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成可表示如下： 图3－1 (2)碱基种类及核苷酸种类关系 ①在只有DNA或RNA的生物中， 4种碱基＋磷酸＋1种五碳糖 ②同时含有DNA和RNA的生物中， 5种碱基＋磷酸＋2种五碳糖 2.核酸的分类和结构 3.核酸分子的多样性和特异性 (1)构成DNA的是4种脱氧核苷酸，但成千上万个脱氧核苷酸的排列顺序是多种多样的，DNA分子具有多样性。 (2)每个DNA分子的4种脱氧核苷酸的比例和排列顺序是特定的，其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表特定的遗传信息。 (3)有些病毒只含有RNA一种核酸，其核糖核苷酸排列顺序也具有多样性。 因此，核酸的多样性决定了蛋白质的多样性，也是决定生物多样性的根本原因。 ? 4．核酸的功能 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 生物 类别 核酸 遗传 物质 说明 举例 　原核生物和真核生物 　含有DNA和RNA两种核酸 DNA 　RNA不是遗传物质，但RNA在遗传信息的传递和表达上起着重要的作用 　细菌、真菌、人等 病毒 只含有DNA DNA 常见的病毒内只含有DNA或RNA 大多数噬菌体 只含有RNA RNA 烟草花叶病毒 【说明】 (1)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA，当RNA作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定