hr12_麦当劳员工培训管理.pptVIP

麦当劳员工培训管理 麦当劳的训练： 训练是每个人的工作，每天都在进行。 他会使我们“生命力永存，并且不断成长。” ——创始人 雷．克洛克的期望 肩并肩的教练与指导，会使每个人表现得更好，可以使整个团队达到最佳的工作表现。 成功训练的收益: 发掘新的资源，帮助完善整个训练系统； 加强训练系统的完整性； 为公司人员成长提供机会； 增强麦当劳文化的自豪感； 促进人们积极思考，提高决策水平； 使人们不满足现状，取得更大的成绩。 有效的训练要求个人做到: 提供最高水准的Q.S.C.、营业额和利润； 发挥积极主动性和训练成效； 学会分享（同事和潜在的替代者）； 有效的训练要求整个体系做到: 不考虑营业周期，坚持不懈提供高品质训练； 使雇员适应麦当劳的工作岗位； 提供训练，使每个人达到自我成长和发展的目标； 糟糕训练的经济损失: 90天任职时间内离开的员工，直接和间接企业的损失：$555以上 管理者离职的损失超过：$8200 麦当劳有效训练系统的基本因素: 训练团队； 系统性的训练过程； 排定训练时间； 追踪考评。 麦当劳的训练团队： 麦当劳人员发展阶梯： 麦当劳人员发展阶梯： 麦当劳员工训练四步骤： ※ 准备； ※ 呈现: ※ 试做: ※ 追踪: 麦当劳训练工具： 餐厅训练： SOC表；员工训练录像带；训练工具核对单；员工训练追踪系统；名牌识别