海椒栽培技术讲座 一、环境条件 二、品种特征特性 三、栽培要点 四、病虫害防治 一、环境条件 1.温度 辣椒属喜温作物,生长发育的适宜温度为20℃-30℃。开花授粉期温度低于15℃,大量落花,低于10℃不开花,座得住的幼果也不肥大,极易变形。辣椒又怕炎热,白天温度升到35℃以上时,果实不发育而干萎。总的来说,辣椒成长植株对温度的适应范围较广,既能耐高温,也能耐低温。 一、环境条件 2.光照 辣椒属喜光植物,各生育阶段都要求有充足的光照,以促进辣椒枝叶茂盛,叶片厚,开花、结果多,果实发育良好,产量高。安排辣椒生产时,周围不要有高杆作物,与柑橘树间套栽培时需留有一定空间,防止人为地造成遮光使辣椒减产。另外要讲究栽培密度,防止过密造成植株枝叶拥挤,互相遮光。 一、环境条件 3.水分 辣椒是茄果类中较耐旱的作物,一般朝天椒类型辣椒最耐旱,尖椒次之,大果形菜海椒最差。种苗移栽定植后,要适当浇水,满足生长发育的需要,但仍要控制水分。初花期要增加水分,果实膨大期供应充足的水分。在多雨季节,要搞好排水,做到畦土不积水。炎热季节,增加灌溉用水,要注意培土覆盖保水、降温。 一、环境条件 4.养分 辣椒的生长发育对氮、磷、钾等肥料都有较高的要求,整个生育期中对氮的需求最多,占60%,钾占25%,磷为第三位占15%。大果型品种如甜椒类型需氮肥较
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