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北岸咖啡屋项目创业计划书闷.doc
前言
创业机会
大学生具有良好的教育背景,善于接受新的观念和知识,是①大学生自主创业,从注册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。总之,大学生具有良好的创业环境。
产品
根据问卷调查的方式,我们了解到喜欢喝咖啡的大多为学生,品种主要为拿铁、卡布奇诺等,所以本店的主要产品有拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、特浓等各类咖啡,我们的产品口感香醇,可以及缓解大脑和肌肉疲劳,在品味咖啡的同时,感受到生活的美好。
服务要求
创建一家公司,肩负的责任,就是要让你接触的每一个人,都能建立信任感,要有道德感地做事。如果你不能超越客户的期望,就无法打造一家好公司。我们的服务要求做到无微不至,任何情况下,都要诚恳地对待每一位顾客,服务周到细致,从一而终。
竞争对手和自身优势的维持
竞争对手的优势:成立的时间早,经验丰富;规模大;销售渠道广泛;有一大批老顾客。
竞争对手的劣势:对于市场反应缓慢;不了解前沿需求;员工稳定性低。
自身的优势:小而灵活;产品多样;有独特的生产工艺。
自身的劣势:规模小;资金链困难;宣传
目录
1. 企业介绍 2
1.1 企业名称 2
1.2 企业类型及经营范围 2
1.3 企业销售的产品或服务 2
1.4 企业服务对象 2
1.5 企业可解决并满足顾客的需求 2
1.6 企业的选址与布局设计 2
1.6.1 选址与布局设计 3
2. 企业的市场分析 3
2.1 企业的市场机会 3
2.2 企业的顾客分析 3
2.3 企业具体的竞争力和赢利能力 3
2.3.1 北岸咖啡自身资源分析 3
2.3.2 与其他咖啡店的差异分析 4
2.3.3 北岸咖啡的自身特色 4
3. 企业的营销计划 5
3.1 企业出售的产品或服务 5
3.1.1 产品的采购与储运 5
3.2 确定出售的产品或服务价格 5
3.3 企业销售方式 6
3.4 营销策略 6
3.4.1 主要采取的策略 6
3.4.2 市场促销活动计划 6
3.5 销售预测 6
4. 企业的管理 7
4.1 企业的组织机构 7
4.2 企业的日常管理要求 8
4.3 企业管理的基本费用预测 8
5. 企业财务计划 8
5.1 企业的资产 8
5.2 销售预测和成本计划 8
6. 创办企业的行动计划 12
北岸咖啡创业计划书
1. 企业介绍
1.1 企业名称:北岸咖啡屋
1.2 企业类型及经营范围
本企业属于生产制造,零售及服务为一体的企业,自己购进原材料加工成产品,再自行销售。本企业以我校为定点销售,销售人群面向全体在校人员及其他人群。
1.3 企业销售的产品或服务
本企业主要经营以各种咖啡豆原材料,把原材料制成各类咖啡,以满足消费者的需求。本企业的服务质量高,态度好,对待顾客做到“极致体验”,我们的产品及服务都离不开“健康、美味、优质”的宗旨。
1.4 企业服务对象
本企业的店面设在我校的一条街,主要服务对象为我校的广大师生,同时也面向教职工的家属及其他人群。
1.5 企业可解决并满足顾客的需求
大多数同学面临着很重的学习任务,有时
根据市场的变化相应的制定产品价格。
3.3 企业销售方式
本店是生产制造企业,将把产品销售给最终消费者。
因为本企业是的规模较小,人员和资金有限,还不能达到提供产品给批发商的规模,而直接把产品提供给最终消费者,可以减少转经批发商、零售商的中介费,回馈的利润大。
3.4 营销策略
3.4.1 主要采取的策略
①广告目标:我们对产品作大量的广告宣传,突出产品特点,可以利用校园的媒体进行宣传
②服务目标:我们以“极致体验”为目标,为顾客提供最周到的服务
③产品的生命周期:我们根据产品的生命周期来采取一定的营销策略,在投入期,就要建立知名度,推出产品,在成长期,就要扩大市场份额,创出特色产品,在成熟期,就要固定市场地位,维持市场份额,开发新产品,在衰退期,就要考虑收割、放弃和重新定位等问题了。
3.4.2 市场促销活动计划
广告 板报(在开业之前自己动手画板报进行宣传) 成本预测 10元 公共关系 给教师发8.8折优惠券共50张
请学院领导免费品尝 成本预测 300元 3.5 销售预测
放假期:1~2月,7~8月在这段时间里,企业不销售
投入期:3~5月,销售量趋势呈上升状态
稳定期:6月,9~12月,销售量控制在稳定水平线趋势发展
4. 企业的管理
4.1 企业的组织机构
本企业将付经理1名、会计1名、采购员1名、产品加工员2名、销售员1名
姓名 职务 工作说明 所需素质或技能 陶韦龙 经理 做计划,制定目标,监督实施,协调内部关系,与工商税务等单位打交道 有主见、认真、果断、善于应变、容易交往 韦雪静 会计 出纳、收款、记账、管理现金、
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