（全程复习方略）（安徽）2015版高考化学 课时提能演练(三十四) 13.1 生命中的基础有机化学物质 新人教版.docVIP

【安徽】2013版化学复习方略 课时提能演练(三十四) 13.1 生命中的基础有机化学物质（人教版） （45分钟 100分） 一、选择题(本题包括10小题，每小题6分，共60分) 1.下列关于糖类的叙述不正确的是(　　) A.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物 B. 麦芽糖和蔗糖互为同分异构体 C. 淀粉遇碘化钾溶液变蓝 D. 糖类不一定都能水解 2.下列说法错误的是(　　) A.误服可溶性重金属盐，可立即服用牛奶或鸡蛋清以解毒 B.用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物 C.用热的烧碱溶液可区别植物油和矿物油 D.果糖可以发生银镜反应 3.下列说法正确的是(　　) ①淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物； ②淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原性糖； ③三大营养素糖类、油脂、蛋白质中，油脂是热能最高的营养素； ④用纯碱(Na2CO3)热溶液洗涤餐具上的油污； ⑤氯水使红墨水褪色原理和CH2CH2使溴的四氯化碳溶液褪色原理相同； ⑥压缩天然气和液化石油气的主要成分均属于碳氢化合物。 A.①②③　　　　　　　B.②③④⑥ C.②④⑤⑥ D.③④⑤ 4.下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种相对分子质量不同的有机物的是(　　) A.蔗糖 B.麦芽糖 C.丙酸乙酯 D. 5.(2012·芜湖模拟)糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大类营养物质，以下叙述正确的是(　　) A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 C.棉花、羊毛、木材主要成分都是纤维素 D.酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质水解 6.如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是(　　)A.该有机物的分子式为C3H7O2N B.该有机物名称为α-氨基丙酸 C.该有机物能发生加成反应 D.该有机物能发生酯化反应 7.(2012·阜阳模拟)下列物质中，全部不能与Ag(NH3)2OH溶液发生银镜反应的一组是(　　) ①福尔马林　②蚁酸　③甲酸乙酯　④乙酸甲酯 ⑤甲酸钠　⑥醋酸　⑦葡萄糖　⑧蔗糖　⑨麦芽糖　⑩果糖 A.①②③④ B.④⑥⑧ C.⑧⑨⑩ D.⑤⑥⑦⑧ 8.(2012·济南模拟)阿斯巴甜具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍，其结构为：。下列有关说法不正确的是(　　) A.阿斯巴甜属于高分子化合物 B.阿斯巴甜可与Na2CO3溶液反应产生CO2 C.阿斯巴甜水解产物有两种氨基酸 D.阿斯巴甜具有两性 9.(易错题)据《自然》杂志报道，在300～400 ℃的高温下，将砂糖(主要成分为蔗糖)等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳”状态，再放进硫酸溶液中高温加热，生成了一种叫“焦糖烯”的物质，其分子式为C36H50O25。下列有关说法正确的是(　　) A.“半成品碳”在硫酸溶液中加热可能发生的是消去反应 B.“半成品碳”是碳元素的一种新单质 C.蔗糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热有红色沉淀生成 D.焦糖烯是一种新型的烯烃 10.(2012·合肥模拟)“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(GC)的结构如图所示。关于GC的下列叙述中不正确的是(　　)A.分子中所有的原子共面 B.1 mol GC与3 mol NaOH恰好完全反应 C.易发生氧化反应和取代反应，难发生加成反应 D.遇FeCl3溶液发生显色反应 二、非选择题(本题包括3小题，共40分) 11.(12分)(探究题)癌症严重地威胁着人类的生命，由于地球环境恶化、臭氧层空洞扩大，每年因患癌症而死亡的人呈递增趋势。为了战胜癌症，医学家们致力于开发、研究抗癌良药以挽救人类的生命。紫杉醇是一种新型抗癌药，其化学式为C47H51NO14，它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。 B：R—OH (R是含C、H、O的基团) (1)A在无机酸的催化下可发生水解，其反应方程式是。 (2)A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质水解的最终产物，因为。 (3)写出ROH的化学式：12.(12分)有研究发现，在大脑的相应部位有一“奖赏中心”，长时间上网会使“奖赏中心”的化学物质多巴胺水平升高，并认为，在各区域之间传递信息的化学物质是多巴胺，所以“奖赏中心”又称为多巴胺系统。多巴胺结构如图：(1)多巴胺分子式：。 (2)多巴胺属于 (填字母编号)。 a.氨基酸　　　　　　　　　b.苯的同系物 c.芳香族化合物 d.芳香烃 (3)含有一个环己烷环和一个硝基的多巴胺的同分异构体有多种，写出其中一种的结构简式：。 (4)试判断多巴胺不应具有的化学性质　　　　(填字母编号)。 a.加成