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欧洲人的东方梦 ——《开辟文明交往的航线》 材料一:几个世纪以来,亚洲一直是欧洲许多贵重商品的主要来源地……例如丝、棉织品、地毯、珠宝、瓷器和优质钢……尤其是香料……当时比今天显得更为重要。配药,保存肉类,例如制造香肠,都需要使用这些香料。 ——A·帕尔默等著《近现代世界史》上册 材料二: 随着欧洲商品经济日益发展和资本主义生产关系的萌芽,货币成了普遍的交换手段。封建贵族用货币购买奢侈品,农民也用货币缴纳地租,商人和手工工场主需要更多的货币以便扩大经营。 —— 斯塔夫里阿诺斯《全球通史》 东西方贸易总处在逆差状态。跟中国、印度的贸易需要用黄金、白银来支付,因为中国不需要他们的商品。 ——《全球通史》 “黄金是一个令人惊叹的东西!谁有了它,谁就能支配他所想要的一切。有了黄金,要把灵魂送到天堂,也是可以做到的。” ——哥 伦 布 材料三:东方是金瓦盖顶,金砖铺地,门窗都是黄金装饰,连河道里都有滚动的矿石,东方简直是一个灿烂辉煌的黄金世界,冒险家的乐园。 ……秦海(南海)中 “共有7459座岛…亦有调味香料,种类甚多。如胡椒,色白如雪,产额甚巨…… ——《马可·波罗行纪》 圆梦之旅 梦的解析—几只帆船撼动了世界 请问新航路开辟带来哪些重大影响?请结合史实论述。 所谓的商业革命,欧洲的商人和殖民者在欧亚非美之间建立了直接的商业联系……初步形成了一个广阔的世界市场;欧洲的商路和贸易中心随之由地中海转移到大西洋沿岸,意大利的商业垄断地位逐渐被葡萄牙西班牙尼德兰英国所取代。 ——《马克思恩格斯选集》 16世纪,欧洲的黄金从55万公斤增加到119万多公斤,……西欧市场的金银持续贬值,商品价格上升。按传统方式征收定额货币地租的封建主,购买力大不如前。新兴的资产阶级靠使用廉价的劳动力和高价出售产品而得到好处。 ——《世界中古史》 大约7000年前,美洲开始培植玉米; 1492年,哥伦布在日记中记录了玉米; 1494年,哥伦布把玉米带回了西班牙; 1494年,玉米开始扩散 16世纪末前,玉米已经在世界上——欧洲、亚洲和非洲,还有一些太平洋和大西洋的海岛——广为人知。在欧美大陆建立联络后的五十年后,玉米到达了中国。 ——《玉米与资本主义》 1593年欧洲出版了拉丁文版的儒家经典《大学》。 1602年,利玛窦为中国人绘制了一幅《坤舆万国图》。 哥伦布先后到达巴哈马群岛、古巴、海地等地。每到一个地方,宣布为西班牙所有……到了1496年,也就是哥伦布来到海地的第4个年头,海地的土著泰诺人就从30万人锐减到20万人,有些人是被驱赶而累死病死的,有些则是被西班牙殖民主义者屠杀的。 16世纪,欧洲的黄金从55万公斤增加到119万多公斤,……美洲的金银大约有一半直接流入欧洲,还有一半被欧洲人用于亚洲的商品交换。 1502年,第一批黑奴被送到美洲,跨越大西洋的黑奴贸易从此开始。 证明了地圆说的科学性,冲击了神学理论 证明了人具有认识自我的伟大力量,把人的注意力转移到现实世界中来 激发了人们探索科学的热忱,自然科学研究成果不断涌现 1992年是哥伦布航行到美洲500周年,许多国家举行纪念活动。但也引起美洲印第安人后裔的强烈不满,他们打出一条标语上写着:“你们庆祝的是我们的苦难”。 这张照片源自菲律宾马克坦岛上的一处历史遗存。远处是1555年西班牙人在麦哲伦遇难的地方修筑的纪念亭。近处是1952年菲律宾人为纪念杀死麦哲伦的马克坦岛酋长拉普兰普所做的塑像 ? 欧洲相当一部分地区,冬季都有宰杀大部分牲畜越冬的习惯。主要的食物只能是腌肉、干肉、干鱼等。但是长时间吃干肉,而且味道难以忍受。 一个虔诚的基督徒在那时一年中有近半年的时间不能吃肉。虽然不能吃肉,但吃鱼是可以的。在漫长冬季和斋戒日,往咸鱼中添加各种香料改善口味,自然成了有经济实力的欧洲家庭不二之选。 欧洲人饮食中香料的另外一个重要用途是调酒。葡萄酒、啤酒中普遍都加入香料。加入香料后不仅能掩盖酒的酸味、涩味,延长保存时间 香料有了灵魂不朽或转世的意味。加之耶稣基督去世后也用香料涂身,后世的基督徒有条件的纷纷效仿 在这里出版的若干医书中,同样对香料十
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