灵芝的价值及可持续利用课程.pptVIP

灵芝的价值及可持续利用 灵芝简介 灵芝(Ganoderma lucidum ),别名：红芝、赤芝、木灵芝、瑞草 、菌灵芝、仙草、还阳草等，属真菌门（Eumycota）、担子菌亚门（Basidiomycotina）、层菌纲（Hymenomycetes）、无褶菌目（非褶菌目）（Aphyllophorales）、灵芝科（Ganodermataceae）、灵芝属(Ganoderma)。是一种高等腐生真菌，由孢子繁殖，菌体分菌丝体和子实体两部分。 灵芝的种类：依色泽分成赤芝、黄芝、白芝、青芝、黑芝、紫芝六种。 灵芝的有效成分及其作用 1 、灵芝多糖 2 、灵芝酸 3 、腺苷 灵芝的功效 一、抗肿瘤作用 二、保肝解毒作用 三、对心血管系统的作用 ? 四、抗衰老作用 五、抗神经衰弱作用 ? 六、治疗高血压 七、治疗糖尿病 八、对慢性支气管炎、支气管哮喘作用 九、抗过敏作用 十、美容作用 十一、灵芝还能预防爱滋病 十二、太阳黑子、手机辐射和灵芝 ? 灵芝孢子粉 灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出的种子，生物学上称担孢子，集中起来后呈粉末状，通称灵芝孢子粉，每个孢子直径只有 5-8 微米。 灵芝产品的开发 随着对灵芝有效成分的深入研究，人们不再仅仅着眼于灵芝的治疗作用，更多的看到了灵芝的防病功能，灵芝产品也不仅局限于药用，而更多地进入了食品、饮料等行业。 ??? 一、药用 ??? 二、食品、饮料 ?? ? ?? 三、美容、化妆品 灵芝可持续利用 一、灵芝的栽培和产地 01.灵芝的栽培 A.成株灵芝栽培 B.太空包栽培 C.段木栽培 02.菌丝体培养 03.产地 浙江、福建、山东、海南岛、广西西部、台湾,还有日本等地。 二、国内灵芝产业存在的问题 我国虽为灵芝生产大国，但栽培技术原始、无标准、产品农药残留及重金属超标，而主要生产者——农民获利甚微。并且，我国灵芝深加工技术与发达国家日本、韩国等存在较大差距，使我国的灵芝主要以灵芝原料或粗制加工品的形式进入市场，因而价格低廉。而发达国家在灵芝、虫草、灰树花等药用真菌的研究和深加工技术方面处于领先地位，大量从中国进口灵芝原料，经深加工包装后，产品销往美国、加拿大、澳洲以及欧洲发达国家，增值几倍至几十倍。仅1998年，日本以中国产的灵芝为原料生产的保健食品销售额就达200亿日元。 参考资料： 1./view/756283.htm 2./u/49c399c3010006rg 3./51-35-500_W0QQitemZ260073455726QQihZ016QQcategoryZ8394QQcmdZViewItem 4. /index.htm 5..tw/essay/post/upload/9403/%B0%EA%A5%DF%A4%BA%AEH%B9A%A4u_9403_632476816026168750.pdf 6./www/syj1_view.asp?id=235 7./forum/thread/view/111.html?editor=disable 谢谢大家！ * * 4 、其他有效成分 （ 1 ）灵芝总碱 （ 2 ）赤芝孢子酸 A （ 3 ）赤芝碱甲、赤芝碱乙 （ 4 ）尿嘧啶和尿嘧啶核苷 （ 5 ）腺嘌呤核苷 （ 6 ）赤芝孢子内酯 A （ 7 ）灵芝纤维素 （ 8 ）氨基酸和微量元素