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看見橘子你會想起什麼? 科普知識報導專班成果報告 B3組 (楊慧君, 楊秀蓉) 92.12.27 青黴素是由青黴菌所分泌出來的強效殺菌劑,又稱盤尼西林。它是第一個從黴菌分離治療人類傳染病的藥品。由於青黴素驚人的成功而開發了「抗生素時代」,以致今日有許多效果不錯的抗生素。然而並非所有的細菌都會被青黴素殺死,但一般常見的傳染病病菌對青黴素都很敏感。 三、青黴素的作用機制 * 青黴菌常發生於果實、蔬菜或皮革上,而尤常見於腐敗的橘子表面。 在顯微鏡下觀察,它們的分生孢子像足一串串小珠,長在掃帚柄上,孢子掉落於適當的環境中便可萌發。 人們從青黴菌的分泌物提製青黴素,用以治療一些細菌所引起的疾病。 一、青黴菌(屬名:Penicillium) 弗萊明博士於1928年,意外發現葡萄球菌的生長現象,竟被一種青綠色的黴菌—青黴菌所抑制。 右圖是青黴菌抑制藤黃微球菌的實驗,很明顯地,在青黴菌的周圍,藤黃微球菌是無法生長的。 二、青黴素的發現 (1) 1928年 弗萊明 (Alexander Fleming) (2) 1939年 弗洛理(Howard Walter Florey) 錢恩(Ernst Boris Chain) (3) 1945年 諾貝爾獎的榮耀 University of Oxford Oxford, United Kingdom (1898 ~ 1968) University of Oxford Oxford, United Kingdom (1906 ~ 1979) London University London, United Kingdom (1881 ~ 1955) 1/3 of the prize Australia 1/3 of the prize United Kingdom 1/3 of the prize United Kingdom Sir Howard Walter Florey Ernst Boris Chain Sir Alexander Fleming for the discovery of penicillin and its curative effect in various infectious diseases The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1945 (1) 何謂抗生素? -主要是從微生物的培養液中純化,或者經合成或半合成 的方法所製得,可有效地用來抑菌或殺菌,即使在很低 的濃度時亦具有相當的抑菌能力。 -具有良好的選擇性毒性 -菌體細胞與人類細胞差異(如前者具細胞壁,而後者無) 綠黴素 胺基醣苷類 四環黴素類 蛋白質合成 抑制劑 立放平 啉酮類 磺胺類 核酸合成 抑制劑 安福黴素B 多黏桿菌素類 大腸菌素 細胞膜功能 抑制劑 萬古黴素 頭孢菌素類 青黴素類 細胞壁合成 抑制劑 代表性藥物 抗生素的分類 * 依其抑菌的方式分類 -胜肽聚醣的合成 N-乙醯葡萄糖胺 (N-acetylglucosamine) N-乙醯胞壁酸 (N-acetylmuramic acid) 短五胜肽、交聯胜肽 胜肽聚醣 細胞壁 細胞膜 (2) 青黴素的抗菌機轉 1. 以革蘭氏陽性菌為例 -細胞壁富含多層較厚的胜肽聚醣 (peptidoglycan),圍繞在 細胞質膜的外圍。 (交聯胜肽) G M -D-ala-D-ala 五胜肽 三胜肽 青黴素的 立體結構 短五胜肽鏈的末端立體結構 2. 青黴素如何在菌體細胞壁上「打洞」 -細胞壁的合成 (兩個重要步驟) 聚醣鏈的增長 聚醣鏈的交聯 -青黴素就是因部分結構和短五胜肽 鏈中的D-Ala-D-Ala在立體結構上非 常類似,因此會競爭性地抑制肽基 轉移酶,使細胞壁的交聯程序受阻, 進而達到殺菌的目的。 胜醣酶,肽基轉移酶 (1) 細菌的抗藥性 -由於細菌基因的突變,在自然狀況下發生的。 -例:可以透過質體的傳遞,獲得破壞抗生素的酵素或者 把抗生素打出細胞外等抗藥機制。 四、抗藥性的產生 質體是一種細菌特有的染色體外遺傳物質,可以攜帶不同來源或性質的基因,在同類或不同類的細菌間傳遞。 (2) 抗生素的濫用
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