创新导学案2016高考生物一轮总复习 第5讲 细胞膜、细胞核课件 新人教版.pptVIP

【探究历程】 【疑难点拨】 1．探究策略 获取细胞膜材料→明确细胞膜的组成成分→利用化学试剂和相关酶进行物质鉴定→结合细胞融合和主动运输，推断细胞膜的结构和功能特点。 2.经典技能盘点 (1)研究细胞膜成分的常用材料：动物细胞、红细胞、神经髓质等；最佳材料：哺乳动物成熟的红细胞。 (2)动物细胞膜的制备方法： (3)细胞膜中磷脂成分的鉴定：①用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；②脂溶性物质能够优先通过细胞膜；③用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等。 (4)细胞膜中蛋白质成分的鉴定：①制备细胞膜样液，用双缩脲试剂鉴定；②用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜被破坏。 (5)细胞膜中磷脂双分子层的鉴定：将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积，并与细胞膜的面积进行对比分析。 3.难点追击 (1)物质通过细胞膜的方式的探究。①自由扩散：物质出入细胞的速率随着该物质浓度的增大不断提高；②主动运输：物质出入细胞的方式受氧气浓度、呼吸抑制剂等因素的影响。 (2)细胞膜选择透过性的探究：将有颜色的植物组织放入清水中，然后再分别用高温、强酸、强碱处理，观察实验前后清水的颜色变化。 (3)温度影响物质的跨膜运输：测定不同的温度条件下，物质出入细胞速率的变化。 【拓展提升】 ①细胞膜具有识别作用的探究思路：将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合。 ②细胞膜流动性的鉴定：荧光蛋白标记法。取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。 【考向5】 现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上信息，完成下列实验设计并分析有关问题。 (1)为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的________做实验。选用该材料的原因是它_______________________ _______________________________________________ (2)将选取的上述材料放入________中，由于______作用，一段时间后细胞将破裂。 (3)科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为______。 (4)通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表。 上表数据显示，细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是________；主要区别是_____________________ _______________________________________________。 (5)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是_______________________________ _________________________________________。 (6)生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。 材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。 实验步骤： ①__________________________________________； ②__________________________________________； ③__________________________________________。 【破题关键】 本题以细胞膜的结构和功能的相关知识为命题中心，考查了实验分析和设计能力。 【听课记录】 _________________________________ _____________________________________________。 【解析】 人成熟的红细胞不仅无细胞核，也无其他膜结构，所以是获取纯净细胞膜的好材料。人体细胞外液的渗透压相当于生理盐水的渗透压，将红细胞放入蒸馏水中后，红细胞会因渗透作用吸水过多而破裂。细胞膜的骨架是磷脂双分子层，因此，当磷脂分子层面积为S时，磷脂双分子层(细 胞膜)面积约为S/2。由题中表格可以看出各种膜的主要组成成分相同，即都是由蛋白质和脂质组成的；分别比较每种成分在不同膜中的含量，可得出细胞膜与细胞器膜组成的主要区别。磷脂分子由整齐排列变得不整齐，导致细胞膜厚度改变，可推测这是由细胞膜的骨架——磷脂分子运动造成的。因细胞膜具有一定的流动性，细胞膜的厚度才会改变。活细胞的细胞膜具