用VF123软件设计奶牛泌乳期全混合日粮(TMR)配方关键技术.docVIP

金牧饲料配方软件VF123使用技术 设计奶牛泌乳期全混合日粮（TMR）配方的关键技术 中国农业大学 动物科技学院 葛翔 一、操作要点 1、引用NRC营养标准 操作：运行VF123软件，点击“设置标准”大图标按钮，进入“设置标准”页面，再点击“引用标准”按钮，根据奶牛的实际生产水平选入一个相应的标准。 2、“水分”和“干物质精料比” 操作： 在做TMR配方时，需要将“水分”选到左侧的参配营养素列表中。最好将“干物质精料比”也选到参配营养素列表中。 TMR中的水分含量： 适宜范围在 45% ～ 55% 之间。 干物质中的精料比： 适宜范围在 20% ～ 60% 之间。 提示：干物质精料比在60%时，提供干物质精料比总能提高干物质的采食量。 在VF123软件中，哪些原料是精料，哪些原料是粗料，如何设置？ 执行“修改待选原料库”，其中有1列是“干物质精料比”，属于精料的原料，该值必须是100，属于粗料的原料，该值必须是0。 3、为维系奶牛产奶期的营养平衡，通常还需要设置以下营养素关系： 能量部分： ⊙ 中性洗涤纤维/干物质 适宜范围：0.25 ～ 0.44 ⊙ 非结构碳水化合物/干物质 适宜范围：0.20 ～ 0.40 ⊙ 非纤维碳水化合物/干物质 适宜范围：0.32 ～ 0.45 蛋白质部分： ⊙ MP中赖氨酸MPLys/代谢蛋白MP 适宜取值：0.072 ⊙ MP中蛋氨酸MPMet/代谢蛋白MP 适宜取值：0.024 ⊙ MP中赖氨酸MPLys/MP中蛋氨酸MPMet 适宜取值：3:1 离子平衡部分： 钠+钾-氯-硫 4、相关说明 [1] 审查参配原料营养含量数据是否全面 上述营养关系式中，涉及到一些新的营养素，比如：NSC、NFC、MP、MPlys、MPmet等。由于：目前还很难获得各种饲料原料中这些营养素的含量数据； 因此：在使用到这些营养素关系式计算配方时，需要打开“选择参配原料”，审查数据是否齐全。如果数据不全，最好能补上，否则就不要设置关系式的标准最小值或最大值。 [2] 关于“预混料”的使用 如果参配原料中使用了“预混料”，预混料中还含有石粉、氨基酸等，建议需要打开“选择参配原料”，补全预混料中的钙、氨基酸含量。 否则，如果标准中要求计算钙、氨基酸，原料中数据又不全，计算出的配方肯定不对。 如果你不知道预混料中的钙、氨基酸等的含量，那么，在标准中就不要给钙、氨基酸设置标准值。 [3] 如何自动提取精补料配方 计算出全价料或TMR后，如果想从中提取出精料，以便于单独加工生产，怎么操作？ 答：需要以下两步： 第一步：在“选择原料”页面，勾选“需要单独提取出小料配方”，接着，在左边的“参配原料列表”中的“小料”列，给所有精料打钩。 第二步：执行优化计算，在显示配方的窗口，点击“提取小料”，进入“提取小料配方”的窗口，通过点击“另存为”来保存小料配方。 二、要点解释 做奶牛配方，在设置营养需要标准时，必须考虑以下两个方面的营养问题： 1、要满足奶牛每天的营养需要总量 这一点比较容易做到，具体操作方法是：在VF123[2015版]的“设置标准”页面，执行“引用标准”，然后根据贵场的实际生产水平，选择相应的标准，就OK啦。 2、要控制好饲粮中的营养平衡关系 营养平衡关系：通常包括能量平衡、蛋白质平衡、离子平衡、微量元素平衡和维生素平衡关系。这里只解释了前三项的平衡关系，后两项是设置奶牛预混料配方的内容。 在NRC奶牛营养标准中，大篇幅地讲述了能量部分和蛋白质部分的营养素平衡，建议用户应该加以应用。关于离子平衡部分，NRC标准描述不多，但有不少研究报道，这里引用了冯占雨先生的研究成果，仅供用户参考。 下面用三个标题分别解释：要维系能量、蛋白质和离子的平衡，应如何设置营养素关系。 （一）维系能量平衡的营养素关系 技术来源：奶牛营养需要（NRC 第7次修订版 2001） 【要点】 为维系奶牛的能量平衡，常需要设置以下营养素关系： 中性洗涤纤维/干物质 标准最小值为0.25，标准最大值为0.44 非结构碳水化合物/干物质 标准最小值为0.20，标准最大值为0.40 非纤维碳水化合物/干物质 标准最小值为0.32，标准最大值为0.45 【正文】 NRC奶牛营养标准中，关于能量平衡，主要讲述了以下内容： 1、中性洗涤纤维 （NDF）在饲粮干物质（DM）中的含量 [ 知识点解释 ] 中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维（ADF）和粗纤维： 属于结构碳水化合物，是奶牛饲粮能量的主要来源，也是饲料分析中常用的分析指标。 这三者的主要来源都是植物的细胞壁。 中性洗涤纤维： 包括纤维素、半纤维素和木质素，是可利用纤维的最佳表示，是区分植物中结构性和非结构