八、上、4、1 细菌和真菌的分布.ppt

3、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（ ）?A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。 4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ）A．接种 B。种植 C。培养 D。接合 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质 4.有的还需要特殊条件 （例如有些细菌必须在无氧条件下生存） 这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需要的生存条件不同。 某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？ 泡菜坛 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 说一说： 炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？ 因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。 说一说： 夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 受潮的粮食、衣物和皮鞋能为霉菌生长提供必要的环境条件和有机物，而受潮的玻璃、石头、水泥墙它们不能为霉菌提供现成的有机物，所以不易生霉。 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题 ？ 说明了古细菌适应环境的能力非常强、分布十分广泛。 1、下列有关菌落的描述正确的是( )。 A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分 细菌和真菌，以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的 2、下列内容不属于细菌菌落特征的是（ ） A.菌落比较小 B.表面光滑、湿润 C.菌落呈绒毛状 D.易挑取 B c 快来看看你这节课掌握了多少吧！ C A * 第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 扫描电子显微镜下的钉子 放大33倍 放大100倍 放大200倍 放大300倍 放大500倍 放大1000倍 放大15000倍 放大30000倍 放大70000倍 学习目标 　1．说出细菌和真菌的分布特点； 　2．知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 重点 难点 1．细菌和真菌的分布特点； 2．细菌和真菌的主要特征及营养方式。 1．细菌的营养方式； 2．采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 细菌菌落 真菌（霉菌）菌落 肺炎链球菌 金黄色葡萄球菌 细菌菌落 真菌（霉菌）菌落 一.观察菌落 1、菌落： 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 绒毛状,絮状,蜘蛛网状 光滑粘稠或粗糙干燥 形态 有红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 一般呈白色 颜色 比细菌大几倍到几十倍 较小 大小 真菌菌落 细菌菌落 类群 菌落 1、配制培养基（含有营养物质） 牛肉汁等+琼脂 2、高温灭菌：避免杂菌干扰 3、冷却 （不可以随意打开培养皿） 4、接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 5、 恒温培养 ：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 二、培养细菌和真菌的方法 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 高温高压 灭菌锅 二、培养细菌和真菌的方法 配制培养基 三、检测不同环境中的细菌和真菌 ●科学探究是生物学学习的重要途